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干红葡萄酒与甜白葡萄酒的区别有哪些

编辑: 洋洋 发布时间:[ 2019/11/29 8:31:15 ] 信息分类: 葡萄酒批发

  选购红酒时,酒标上一般会写有干红、干白、甜红、甜白、桃红等这类字样,这里的“干红”、“甜白”是什么意思呢?常见的干红葡萄酒与甜白葡萄酒有什么区别?

  1、颜色不同

  干红葡萄酒也是红葡萄酒的一种,红葡萄酒的颜色一般分为:紫红、宝石红、石榴红、砖红色、棕色;白葡萄酒也并非都是白色的,分为柠檬绿、柠檬黄、金黄色、琥珀、棕色等。所以,干红和甜白非常直观的区别就在颜色上。

  2、含糖量不同

  上面提到的“干红”、“甜白”更多是指含糖量的干和甜。含糖量小于或等于 4g/l的葡萄酒属于干型葡萄酒。也就是说,一瓶750ml的葡萄酒,含糖量低于3克。这种量在嘴巴里是基本感受不出甜味来的。

  甜型葡萄酒,含糖量超过45g/l,也就是说750ml含糖量超过34克左右,按照每一杯葡萄酒150ml算,喝一杯甜葡萄酒,相当于摄入差不多7克糖,跟一包健达巧克力差不多。

  综上所述,干红和甜白两种葡萄酒,主要的区别在于颜色和含糖量上,当然不同的含糖量喝起来口感肯定也是不同的,下次喝红酒可以挑选自己喜欢的口感喽。

 

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