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苦艾酒的历史来源
苦艾酒较早源于瑞士,当时是一款烈性酒,原料有苦艾、茴香、海索草、茴芹等药草,还有治病的作用。苦艾酒的酒精度数是比较高的,为此口感非常的烈。那么苦艾酒怎么喝呢?下面就一起来看看苦艾酒的喝法介绍吧!推荐阅读:苦艾酒的饮用常识
苦艾酒怎么喝?苦艾酒的喝法简介:
苦艾酒是一种高酒精度蒸馏酒,带有茴香味,颜色有绿色和无色两种,法语被称为laféeverte”,翻译为中文又被称为绿妖精、绿精灵、绿仙子。苦艾酒有许多喝法,其实也不能说正确与不正确,苦艾酒的喝法就是讲究一个痛快感。下面的苦艾酒喝法会让你有种燃烧的感觉。
这是一种波西米亚式的苦艾酒饮用方法:
1、准备一块方糖放在苦艾酒匙上
常被称为“绿仙子”的苦艾酒,由于高抗油性和高油浓缩性,饮用者经常会在一服酒中加入三分到五分的冰水,这样可以使酒变得阴沉;这样的冰水还有溶解糖减轻苦味的作用。
这种饮酒前的准备是体验苦艾酒的重要措施,甚至已经形成了一种仪式,较好还用一种开槽的苦艾酒勺子或其它装备来饮用。苦艾酒的味道有点像茴芹味的利口酒,带着轻制的苦味和更复杂的味道,因为加入了多种草药。
酒吧的苦艾酒
以前,在酒吧,你点了苦艾酒,服务员会给你一剂苦艾酒,一个盛有冰水的玻璃瓶以及另附的糖块,顾客会使用自己的玻璃杯来品尝。
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