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开普大象红酒产自奥勒芬兹葡萄酒产区位于大西洋西南岸，气候独特，土壤肥沃，是南非的葡萄酒产区之一。下面一起来看看开普大象红酒怎么样，好喝吗。
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名称：南非开普大象色拉干红葡萄酒
英文名称：Lutzvillecapediamondvineyards
产地：oilfants。奥勒芬兹葡萄酒产区位于大西洋西南岸，气候独特，土壤肥沃，是南非着名的葡萄酒产区之一。
年份：2010年
葡悦庄园开普大象色拉子干红2010产品特点：开普大象单一品种葡萄酒系列完美展示出酿酒人的酿造艺术。拥有完整的深咖啡色泽，烟草的熏香、干酶子的清香，咖啡的浓郁完美结合在一起，香味浓郁，别具风格。传统的手工采摘。
酿造工艺：在葡萄的较佳成熟期，人工采摘精选的优质色拉子葡萄。把葡萄压碎成葡萄汁在不锈钢罐里真空发酵，然后置入橡木桶12-18个月。
较佳美食搭配：羊乳干酪、瓜类水果，也适合于奶油蘑菇汤、奶油鱼沙司、白肉和鸡肉。适宜作开胃酒。
较佳饮用温度：16℃-18℃
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