怎样泡杨梅酒、放多少冰糖、用什么酒好、泡杨梅酒的方法大全

杨梅是的特产水果，据《本草纲目》记载有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”的功效。因此，许多家庭都在杨梅成熟季节泡上一坛上好的杨梅酒，以饱口福并款待客人。

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杨梅酒在生活中深受人们欢迎，很多人会自己泡杨梅酒喝。那你知道泡杨梅酒一斤杨梅泡多少白酒，一斤杨梅放多少冰糖吗？ 杨梅酒是用杨梅制作的水果酒，生活中很多人特别喜欢喝杨梅酒，不过泡杨梅酒是有一定的技巧的。下面我们就来看看泡杨梅酒一斤杨梅泡多少白酒，一斤杨梅放多少冰糖。

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杨梅红了，由杨梅带动的经济也一片红火。很多杨梅产区的果农们都忙得直不起腰来了！正值杨梅上市季节，快来泡制一坛杨梅酒吧。下面为您奉上泡杨梅酒的方法大全。

泡杨梅酒的方法1

1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。

2、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖（或者白糖），放入瓶中，较后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可。

杨梅是的特产水果，有生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愦恶气的功效。同时也有很多人会选择用杨梅来做杨梅酒，那么自制杨梅酒的保质期，自制杨梅酒的危害？

自制杨梅酒的保质期是多久

有朋友提问，“杨梅酒的保质期是多久呢？”专家认为，如果自制的杨梅酒，较好不要放超过一年，而且在存放过程中也要密封好，这是因为自制的杨梅酒成分比较天然，也没有加防腐剂之类的化学品，放太久的话容易出现变质的问题，所以自制杨梅酒较好是尽快喝完。（推荐阅读：杨梅酒哪里有卖，杨梅酒可以快递吗）

那么在市面上购买的杨梅酒可以存放多久？这就要根据所买的杨梅酒的说明来存放了，短的是一年，有些长的可以放上三年，不过小编在这里建议大家，开封过后的果酒较好尽快喝完，以免变质。（推荐阅读：杨梅酒到底多少度，会不会醉的）