酒庄酒是什么、有何优势、好喝吗

在喝酒时，我们可能会听说“这瓶酒是原瓶进口酒，blabla…”或者“那瓶酒是国内灌装酒，blabla…”，那么，这些葡萄酒之间，有什么区别，哪些质量更好？可得弄个明白了。（推荐阅读：如何避免喝完葡萄酒嘴唇发黑的尴尬）

酒庄酒

酒庄酒，指的是在酒庄里完成酿造并装瓶的葡萄酒。

而且，需要具备以下3个条件：

目前，我国葡萄酒市场假酒横行，葡萄酒质量参差不齐，经常买酒的朋友可能会听到酒庄酒、酒商酒和OEM贴牌酒。许多粉丝留言表示不清楚三者之间的实质性区别，今天小编就为大家详细阐述三者之间的区别。

01、酒庄酒

酒庄并不是一座城堡。酒庄在法语里写作Chateau，原意确实是城堡。但按照法国葡萄酒业的有关法律，酒庄里有没有城堡，跟酒庄本身是没有任何关系的。

法国当代所说的酒庄，事实上是一个葡萄酿酒的作坊。一个酒庄必须包含三个要素：葡萄园、酿酒车间、酒窖。

酒庄酒

酒庄酒又名庄园酒，顾名思义就是在酒庄里面酿造出来的葡萄酒，一般至少符合三个要素才能称之为酒庄酒：一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园；二是种植的葡萄不以商品出售，而是自用作酿酒的原料；三是酿造和灌装的全过程都是在自己的庄园中进行。三个条件缺一不可。此外，各个国家对酒庄酒有各自不同的标准。

酒庄酒传达了来自葡萄、气候、土壤和人文的丰富内涵，象征着传统工艺和高质量、高品味的葡萄酒。所以，酒庄不是以规模和产量取胜，而是以生产高质量的葡萄酒为目标，因此“酒庄酒”也就意味着酒。

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酒庄酒

何为酒庄酒？酒庄酒是酒农以自己家种植的葡萄为原料，采用传统的酿造工艺制作而成。奉行的是“我种葡萄我酿酒”的方式。

在法文中Chateau或Domaine（中文翻译为城堡、酒庄）这一类的制造商是根据自己庄园的面积和葡萄的产量来申报产能、产量，是不允许购买异地的葡萄或葡萄汁来加工生产的，因此产量较小，通常年产量仅有百万瓶，但可以保障其产品的品质和品牌的口碑！同时在法国和欧洲市场上的销售价格也远高于酒厂生产的葡萄酒。