感恩节美食与美酒怎样搭配、适合感恩节饮用的7款葡萄酒

对感恩节搭配什么样的葡萄酒，一般并没有什么强制性的要求。如果你不知道你的宾客喜欢什么类型的葡萄酒，你可以准备一些口感简单、口味清新的葡萄酒。但是，有一点一定要切记，那就是你准备的葡萄酒一定要和准备的食物能够完美搭配。下面，我们就一些美食和美酒的搭配给你一些建议。（推荐阅读：橙葡萄酒二三事）

一、起泡酒（Sparkling Wine）或香槟（Champagne）

法国香槟产区出的起泡酒被称为香槟，而法国其他产区和其他国家生产的起泡酒则统称为起泡酒。其实，起泡酒可以任意搭配任何一种美食。如果在感恩节那天，用起泡酒为搭配餐前开胃菜是再完美不过了。因为干型起泡酒糖分相对较少，用来搭配一些多油或者咸味的美食非常合适。当宾客们一到，你可以先为他们倒上一杯起泡酒，然后再配上奶酪、咸饼干、腌制的腊肉和坚果等，都是不错的选择。

二、白葡萄酒

感恩节将至，今年可谓是值得感恩的一年，因为较近几个出色的年份让你今年的感恩节大餐有了许多好酒搭配。这次小编会介绍一些经典的选择以及一些你可能从未考虑过的选择。（推荐阅读：感恩节给领导送什么酒好）

这次推荐的葡萄酒都有一些共同点，一般带有奔放的红色水果风味和轻微的泥土味，单宁较少，酸度适中，因为这些特点都可以完美地与传统的感恩节菜式搭配。酒中的红色水果风味与酸酸的蔓越莓酱以及丁香、多香果和肉桂等香料都能很好地搭配；较轻的单宁和中等的酸度与火鸡的质地以及浓郁度简直天生绝配；轻微的泥土味与肉汁中的鲜味融为一体。

1. 仙粉黛（Zinfandel）

感恩节大餐的是仙粉黛葡萄酒，在禁酒令时期之前，仙粉黛曾是加州（California）种植较广泛的葡萄品种。一起来看看仙粉黛葡萄酒配餐时的表现吧！

不知不觉已经到了11月份，2016已经进入尾声，回望这一年，你收获了什么呢？也许我们曾遭遇过失意，也许我们收获了很多，不管怎样，我们都要对生活，对家人朋友说一声感谢。谢谢这些所有，才成就如今越来越强大的我们。虽然说感恩节是一个属于西方的节日，但它的宗旨却适用在。

感恩节，伴随的是一声声的谢谢，还有各种美食，较经典的当属火鸡，在这样一个温馨的节日里，一定要来一杯浪漫的葡萄酒来烘托气氛！（推荐阅读：感恩节喝什么酒）

2016年 感恩节&葡萄酒

其实，并不是每一款葡萄酒都适合感恩节，如果你想知道为什么接下来的这些葡萄酒被选为适合感恩节饮用的理想酒款，接下来小编为大家介绍的这样几款红葡萄酒，他们都拥有大胆的红色水果风味，微妙的泥土气息，单宁柔软，酸度中等。这些特征的葡萄酒与传统的感恩节菜单可以相得益彰完美搭配：

2014年11月27日是一年一度的感恩节，在这个伟大的日子里，怎能少了美酒佳肴呢？

虽然喝什么酒，个人的喜好较重要。但是如果能把葡萄酒与美食巧妙的搭配起来，那就再好不过了。

比如，在享用火鸡时，可以搭配佳美(Gamay)葡萄酒，也可以搭配美国艾尔淡啤(AmericanPaleAle)，还可以搭配野火鸡波本威士忌(WildTurkeyBourbon)。