露酒的特点是什么、露酒好喝吗、露酒的原料是什么、露酒和露酒的区别是什么

露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围不断扩大，具有强大的优势。如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，和甘草、茶多酚精华等药用食物，另外还有一些虾蟹提取物等，可以说，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。

露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料、食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的，是已改变了原酒基风格的饮料酒。现在市场上销售的果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。露酒产品因为我国有丰富的药食两用资源，品种也较多，典型产品有东北参茸酒、三鞭酒，西北的虫草酒、灵芝酒等产品。

如丹力、七日谈露酒就运用了较新“靶向提取”技术，从原料中提取有效成分，保留各原料特性与口味，经过二次发酵等复杂工艺精心调配而成。成酒甘香醇美，色泽红润饱满，酒香清远飘逸，入口醇和舒适、略带清甜。无论色、香、味各方面符合现代人饮酒喜好，堪称现代露酒的经典。

露酒具有丰富的营养，品种繁多，风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型露酒、滋补营养酒等酒种。露酒在功能上和保健酒很相似，但是露酒并不是保健酒，露酒和保健的的区别是什么呢？下面就给大家介绍下。

露酒和保健酒的区别

果露酒是酒类的一个小酒种，位列白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒之后。在酒类的各项指标中，产量所占比例不足1%，销售额占1.1%，税收占0.8%，利润占0.1%。但与自身相比，果露酒却呈强劲发展的趋势。

随着人们消费水平的提高，人们的健康观念和保健意识也不断增强，保健酒作为果露酒的一部分，也推动着消费者队伍的不断扩大，尤其是非典过后更是如此。此外果露酒行业正在形成一批骨干企业和拳头产品。劲酒、椰岛鹿龟酒、青梅酒、竹叶青酒在我国市场上都有一定市场，它们将带动更多的果露酒企业向前发展。