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“玛格丽特”鸡尾酒的创造者是洛杉机的简·杜雷萨,玛格丽特是他已故的墨西哥女朋友的名字。1926年,简·杜雷萨和玛格丽特外出打猎,但在打猎过程中玛格丽特不幸中流弹身亡。
调制这款鸡尾酒要用到龙舌兰、柠檬汁和盐,其中龙舌兰是墨西哥国酒,用来代表他的墨西哥女友,柠檬汁代表他酸楚的心,而盐代表了他的眼泪。
甜瓜玛格丽特鸡尾酒来历:在经典玛格丽特基础上用新鲜水果改良的。
甜瓜玛格丽特鸡尾酒配方:银龙舌兰酒1.5OZ 三得利蜜瓜利口0.5OZ 哈密瓜果肉适量 青柠汁0.5OZ 碎冰
关于冰冻蓝色玛格丽特还有一个非常美好的寓意,同时能够让人想象到非常美好的一个画面,深蓝色的海洋包围着你,让您感受到空前未有的一种清凉享受,同时让您明白自己是多么享受这种感觉。这个蓝色的海是深蓝色的加勒比海,这款冰冻蓝色玛格利特是您夏日消暑的必备鸡尾酒之一。那么如何调制冰冻蓝色玛格丽特鸡尾酒呢?这款鸡尾酒的卖相很好,那么到底好喝么?下面我们就一起来调一杯吧。
撞墙的哈维如何调制?难不难?
冰冻蓝色玛格丽特所需材料
玛格丽特鸡尾酒可谓是全世界较有名的鸡尾酒之一,它是一种拥有水果风味的传统鸡尾酒,此酒曾获得了全美鸡尾酒大赛的头筹,玛格丽特鸡尾酒一般为黄色。
玛格丽特鸡尾酒是一款带着感情色彩的鸡尾酒,所以不同的人不同的心情也会品尝出不同的味道,如果按照常规的饮用者来说,玛格丽特鸡尾酒的味道有柠檬汁的酸甜味,有龙舌兰的青草气味和酒精的辛辣味,还有盐巴的淡淡咸味。
以上简单介绍了玛格丽特鸡尾酒的味道,下面介绍下玛格丽特鸡尾酒的特点,也许有许多人认为鸡尾酒是一种酒精度极低的饮品,其实这种认为是错误的,玛格丽特鸡尾酒是一款度数极高的酒水饮料,虽然口感清爽,但是后劲较大,所以酒量差一点的人不能多喝。
从玛格丽特的口感上介绍它的特点,则是气味浓烈且有点生涩。一般调制原料为特基拉酒1盎司龙舌兰,橙皮香甜酒,1/2盎司君度,鲜柠檬汁1盎司,白色柑香酒1/4盎司。
玛格丽特鸡尾酒是一款预调酒,一般是采用龙舌兰、君度。青柠汁调配而成的,除了这些酒,有些人还会选择用杯体滚盐边,并用柠檬装饰。那么玛格丽特鸡尾酒应该怎么喝呢?玛格丽特鸡尾酒的度数是多少呢?是否适合低酒量的人饮用呢?
玛格丽特酒怎么喝跟每个人的性格也是有一定关系的,一种是缠绵悱恻细细的抿,一种则是利落豪爽的一口干。前列种喝法会让你感受到玛格丽特鸡尾酒中的各种酸甜口味,第二种喝法则是会让你回味无穷。
而对于比较讲究的人来说,玛格丽特鸡尾酒的喝法分为短饮和长饮。
玛格丽特鸡尾酒短饮,意即短时间喝的鸡尾酒,时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,使用玛格丽特鸡尾酒杯。一般认为玛格丽特鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。
蓝色玛格丽特鸡尾酒以龙舌兰、蓝色柑香酒、砂糖、细碎冰和盐一起调制而成。调酒师傅在杯中抹上一圈柠檬汁,均匀地蘸上盐,然后将冰块和材料倒入果汁机内,摇匀倒入杯中,立即呈现马尔代夫般湛蓝的海洋。
饮用方法:将盐巴置于手背虎口上,用舌头将盐卷入口中,然后再将一小杯的龙舌兰酒一饮而尽,再拿起一小片柠檬,将果肉嚼入口中。
所谓不夜的城市,是白天看去毫不起眼的旮旯,到了晚上就会散发出一种繁华的气息与魅力。而酒吧,是城市之夜中较具活力的亮点。上海女人夜晚泡吧,泡的是一种情调,至于喝什么酒其实无所谓。
玛格丽特鸡尾酒主要是由龙舌兰酒和各类橙酒及青柠汁等果汁调制而成,一般在餐后饮用的短饮。因为龙舌兰是一种产于热带的烈性酒,所以刚刚入口的时候可以感受到一种烈酒的火辣,但瞬间这种热力就又被青柠的温柔冲淡了,后味有股淡淡的橙味。这种感觉好像就是简·杜雷萨和玛格丽特的爱情一样,热烈,又有一种淡淡的哀思。
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玛格丽特鸡尾酒度数
玛格丽特鸡尾酒是一款有着凄美爱情故事的鸡尾酒,很多人喜欢这款酒大概也是被她背后的故事所吸引。下面好酒网小编教您制作经典玛格丽特鸡尾酒,让您在家也能品味到独特、令人神往的鸡尾酒的味道。
这款经典玛格丽特鸡尾酒使用了传统的3:2:1的比率来混合三种原料,上桌时如图所示撒点盐,冰镇口味更佳。
主料:酸橙(1角)、龙舌兰酒(1 1/2盎司)、橘味白酒(1盎司)、酸橙汁(1/2盎司)。
辅料:冰、粗粒盐。
玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上度较高的传统鸡尾酒之一。玛格丽特酒不费吹灰之力便跻身鸡尾酒界行列。尽管很不走运地被誉为鸡尾酒界的林赛-罗韩(LindsayLohan),但它还是有资格与曼哈顿(Manhattan)和马丁尼这类酒比肩齐名。一杯调制得当的玛格丽特酒就像是艾玛-斯通(EmmaStone)──看上去放荡不羁,但实质上优雅而聪明。
和其他饮品一样,玛格丽特酒的好坏取决于其配料。幸运的是,玛格丽特酒只有三种较基本的配料:龙舌兰酒、橙皮酒和酸橙汁。选择一种由龙舌兰汁制成的烈酒,从酒柜里拿出你存放的那款纯净的橙味烈酒,榨出新鲜的酸橙汁──想想你的上臂会变得多么强壮吧!──掌握好比例,然后你就有了一杯融合甜味、浓烈芬芳并且略带泥土味(这是纯龙舌兰的味道)的饮品,在这个五月五日节(CincodeMayo)以及整个夏天细细品味。
你可能会问,“草莓在哪儿?”“我能在杯沿再来点盐吗?”纯粹主义者会嘲笑对玛格丽特酒的改动──是的,较吹毛求疵的人会说不要放盐──但这些附加的调味料正是这款鸡尾酒的一大乐趣。休斯顿AnvilBar&Refuge的老板鲍比-厄格尔(BobbyHeugel)说,玛格丽特酒就像是汉堡,美食层次里有,低端快餐层次也能喝到好的。休斯顿是德克萨斯州的鸡尾酒之一。在Anvil有好几种玛格丽特,一种是基本款(1.75盎司龙舌兰酒、3/4盎司Combier橙酒、3/4盎司酸橙汁、一长勺龙舌兰汁),一种是Anvil玛格丽特,混合了不同的以龙舌兰为基酒的烈酒以及橙皮苦酒。(厄格尔说他的具体配方保密。)
关于蓝色玛格丽特的起源,有一个凄美的爱情故事。这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的头筹,它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨,玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年,简·杜雷萨和他的恋人外出打猎,玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢,为了纪念爱人,将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐,据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。
蓝色玛格丽特鸡尾酒在各大夜场、酒吧非常受欢迎,今天给大家介绍一下蓝色玛格丽特的配方及做法!
材料:特基拉1.5盎司,蓝橙酒0.5盎司左右,柠檬汁0.5盎司,糖水少许约5毫升即可
制法:摇和法,先将玛格丽特杯用盐做盐边杯口待用,将冰块和上述材料倒入调酒壶内,摇匀滤入杯中即可。
这款经典玛格丽特鸡尾酒使用了传统的3:2:1的比率来混合三种原料。上桌时如图所示撒点盐,冰镇口味更佳。
玛格丽特鸡尾酒配方:
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
玛格丽特鸡尾酒是世界上除了马天尼之外的度较高的鸡尾酒之一,它被称为是“鸡尾酒之后”。标准的玛格丽特是黄色的,它的调制方法有二十多种,其中以各种风格的水果口味居多。下面来给大家详细介绍一下玛格丽特鸡尾酒的做法及步骤。
名字:玛格丽特鸡尾酒
制作方法:摇合法
载杯:冰冻过的玛格丽特杯
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