长白山有什么特产酒，长白山葡萄酒好喝吗，长白山冰酒的特点

长白山，一个风景如画的地方， 不仅风景秀丽，也给蕴藏了一种对人身体好的保健人参，从而使得长白参人参酒也更加的受消费者的关注。那么长白山人参酒的养生功效有哪些，可不可以经常喝呢？

长白山人参酒的养生功效

1、长白山人参酒里面含有一种对抗肿瘤非常有效的成分人参皂苷，它可以有效的抑制体内肿瘤的生长，对于患上肿瘤后的保健作用也非常明显。

2、长白山人参酒对于降低血糖有定的作用，这是因为人参中含有的人参皂昔和人参多糖可以降低血液的血糖浓度。

长白山是人参的主要产地，也是品种较佳的产地，另外还有野生蓝靛果干、蓝莓干、松子、榛果、灵芝和木耳等特产。今天我们就来看一下长白山有什么特产酒。

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蓝景坊长白山蓝莓酒

蓝景坊长白山蓝莓酒是以长白山海拔700-2100米高度内原生态环境中的高山野生蓝莓果为原料，采摘时长白山已千里冰封，雪覆山峦，果肉结冰。采用冰酒工艺酿制，并用长白山精致橡木桶窖存而成。酒体呈紫红色，清澈透明，果香留余四溢。

《华夏酒报》记者从吉林省集安市有关部门了解到，根据《吉林省星火科技专家大院管理办法》的规定要求，近日，该市对长白山葡萄星火科技专家大院项目进行了验收。

该项目是2004年吉林省科技厅批准建立的项目，是吉林省首批建设的18个星火科技专家大院之一，也是吉林省首批建设的果树类星火大院，由农科院（左家）特产研究所承担。其宗旨是围绕当地酿酒葡萄产业发展的实际，对葡萄新品种选育及示范推广、技术咨询和技术培训等开展工作。

专家大院成立以来，实施了包括山葡萄标准化栽培技术和苗木生产技术的科技培训平台；现代酿酒山葡萄优质栽培模式示范区、优良新品种示范区的生产试验示范平台；山葡萄研究专家咨询系统、山葡萄与葡萄酒信息网络系统等信息平台。几年来共培训农民2000人次，扩繁种植1000亩，新育苗木150多万株，为集安市酿酒葡萄产业的持续健康发展起到了重要的推动作用

长白山牌寒地系列葡萄酒原料均为长白山山葡萄，这种具有特色的酿酒原料，主要分布在北纬40—50度，在冬季-40℃——45℃低温下，植株能越冬，夏季在高达36℃下能正常生长。特别是长白山区昼夜温差大，暗棕色森林土壤富腐殖质的矿物质，使山葡萄具有高含量的特种成分。长白山山葡萄产区远离城市，无空气污染，所有降水均为天然雨水。山葡萄本身具有的高抗逆性物质，从发芽到成熟几乎没有任何病虫害，生长中无须任何农药，因此，可以说长白山区山葡萄是真正的绿色食品。

用这种原料酿造的山葡萄酒对心脑血管疾病的防治比欧亚种葡萄酒的功效更强。防治心脑血管疾病的白藜芦醇和黄酮类功能性化合物主要产生于葡萄果皮中，山葡萄的果皮比欧亚种葡萄的果皮厚2—3倍。生长在寒冷地区的葡萄比湿热地区的葡萄中的白藜芦醇含量更高。

山葡萄中黄酮类含量1435mg/L，而欧亚种葡萄仅为441mg/L，山葡萄中白藜芦醇含量5.86mg/L，是赤霞珠干红葡萄酒中白藜芦醇含量的两倍多。山葡萄酒含有的超氧化物歧化酶SOD成分含量为27ug/L。SOD是人体内过剩氧自由基，调节人体自由基平衡的活性物质，又称为抗衰老物质。

长白山寒地葡萄酒，自然生态环境下无污染，无农药，无化肥的山葡萄酿造，寒冷地带的寒冷气候使得山葡萄当中的营养成分浓缩，果浆酚类物质含量高，经由亚洲较大的全地下橡木桶酒窖酝酿，果香与酒香完美结合使口感较适合人，使我们人自己的葡萄酒。

在日前举办的2007年秋季我国糖酒商品交易会上，长白山冰酒尽显珍世之作的璀璨魅力，吸引了众多采购商眼球。

从维也纳到圣彼得堡，从悉尼到上海，从礼酿到重庆市十周年庆典指定用酒，长白山奢华冰酒的“十万精英品鉴专享计划”已经成功推广了11站。本次在哈尔滨糖酒会上的奢雅亮相，是长白山酒业集团作为东北亚地区较具声望的葡萄酒企业，面向东北亚地区品市场的闪耀之作。

长白山酒业集团总裁张传海表示：长白山酒业集团在本次哈尔滨糖酒会上强势出击，将宣告一个属于民族葡萄酒品牌时代的到来。”十万精英品鉴

据了解，长白山冰酒的“十万精英品鉴专享计划”，将在世界100个城市启动，谨为政要首脑、社会名流、精英提供长白山冰酒的奢华品鉴。长白山上海冰酒俱乐部总经理金炜表示，长白山冰酒奢华的意义在于，举杯的永远只是少数。