人参酒怎么样,人参酒好喝吗,人参酒酿造,人参酒配方

安徽古家百年酒业有限公司，位于酒城——古井镇，因此便有着悠久的白酒酿造历史渊源和深厚的白酒历史文化底蕴，酿造了一瓶瓶回味无穷的高低端白酒！

古家百年，“古”唐朝古伯仁独特的酿酒原理，通过深层地下古泉水和上等农作物通过的手工酿造，保留酒的原味。“家”和睦、温馨，酿造的每瓶酒都具有绵、甜、香、甘、醇、厚的口感，亦保持“家”的风味。“百”层层的质量监督，保证每一瓶白酒都通过国家指标。“年”不同封坛的原浆酒，体现酒的年份和酒的香醇。

产品名：古家人参酒52°

类型：养生酒

人参酒近些年十分火热，许多厂商纷纷上线，推出公司人参酒系列，火爆市场，赢得市场先机！

雪山百草人参酒是禹城市一片红酒业有限公司重磅推出的优质人参酒，质优价平，包装简洁大气，精美时尚，深受消费者青睐，市场欢迎。禹城市一片红酒业有限公司位于山东省德州市禹城市，本公司占地面积20560㎡，公司有调酒师2名，品酒师2名，员工52人。企业实力雄厚，产品质优价平，服务体系完善，值得信赖！

雪山百草人参酒以玉米、高粱、大米为原料，采用传统工艺固态发酵酿造基酒，配以整颗人参，真材实料，用良心做产品，敢敞开大门接受市场检验和考究的养生酒。雪山百草人参酒醇香、天然、纯粮佳品，酒柔而不烈、绵甜爽净、药香馥郁、醇厚可口，自投放市场以来，深得消费者的青睐。

禹城市一片红酒业有限公司是一家主营人参酒、三鞭酒、鹿龟酒、北冬虫夏草酒等各类露酒以及高中低档纯粮酒，本公司旗下品牌为“雪山百草”品牌养生酒、“依道”品牌系列纯粮酒。

虽然对喜好药酒的朋友们来说四季皆可饮用药酒，但是饮用养生药酒的话，则以冬季为佳 ，因为冬季气温较低，人的各种活动相对比较少，新陈代谢也比较缓慢，人体出汗排泄也相对减少，饮用养生药酒滋补强身效果比较好。

再配一副针对自身体质的养生药酒，不但能调整人体的气血阴阳，更重要的是可以增强体质，为来年冬春交替季节不生病，少生病做准备。

而养生酒中，人参酒是比较常见的，不仅配方容易找，制作方法也简单，同时药性也更加的稳定，所以非常的适合平时保健的时候服用。

现代研究还发现，白酒中所含有的酒精是一个非常好的有机溶剂，能够将人参中所含有的有效成分溶解在酒中，然后和酒力一起融合。

人参洗净后使用软毛刷轻轻将缝隙中的泥土刷净，晒干后使用白酒擦拭；盛放人参的瓶子使用白酒擦拭内部，瓶盖处使用一次性筷子或牙签卡住，用棉线将人参粗的一边绑住，使人参悬挂在瓶中，倒入白酒将人参浸泡后密封，三个月后就可饮用。

材料：人参1个、50度以上的白酒2升。

1、将新买的人参洗净后，使用软毛刷轻轻将缝隙中的泥土刷洗干净，晒干后使用白酒擦拭。

2、装人参的瓶子使用白酒擦拭内部，瓶口处使用一次性筷子或牙签卡在瓶盖处。

人参是一种名贵的滋补药材，有很好的补虚，改善免疫机能的作用，如果搭配其他药材或食材一起泡酒饮用，养生效果会更好，那么人参酒要泡多长时间呢？人参酒泡酒配方有哪些？

人参酒要泡多长时间：

泡制人参酒的时间并无固定的时间，而是要根据具体情况而定。

若使用的酒度数较高，酒的溶解能力更强，则人参泡酒的时间可以稍短；若使用的人参年代比较久远，则应该适当延长泡制的时间，以使酒能够更充分的吸收人参中的营养成分；若使用的是人参切片，则泡制的时间可以稍短。同时，泡制人参酒的时间还和配方中的其他材料有关，不同的配方使用不同的材料，泡制时间当然也就不一样，从一周到一个月，不可一概而论。

“参酒者：性温，走而不守，补五脏六腑、调和气血、贯通经络、助阳祛寒、健脾安肺、生津，养心之效”。

想泡制好人参酒，配伍药材和配伍比例是非常重要的。不同的配伍有着不同的滋养功效，根据身体状况“量身定制”才能达到好的效果。

人参鹿茸酒

本药酒渐补下元，生精益血，健骨，适合于肾阳虚衰型的患者服用。

对于有大补作用的人参，人们的食用方法有很多，常见的是煲汤和泡酒喝。说起来都简单，但并不是每一个人都会做，下面先来说说人参泡酒需要注意哪些。

酒的度数不宜太高

喝酒的人都喜欢喝高度酒，所以也以为用人参泡酒的时候也要用度数高的酒，以为这样才能够将人参中的有效物质溶解出来，其实这是错误的。

因为人参中所含有的有效物质溶解性并不完全一样，有些很容易在酒精中溶解，但有些在水中溶解性反而更好。如果这时候酒的度数过高，就影响人参的溶解性，从而也会影响了人参酒的药性了。