茅台酒怎么样,茅台酒存放,茅台酒诞生

作为白酒届老大哥，茅台这两年一路高走，出厂价1499元，市场价2800却一瓶难求。

要说茅台热，极受欢迎的当属53度的飞天茅台。但反观43度的飞天茅台，明明便宜很多，却无人问津。

所以很多人就会疑问了：同样是飞天茅台，为什么53度酒常年断货，而43度的却少有人买呢？

品质有差别

1974年，茅台酒厂曾同时生产了两个品牌，一个众所周知的茅台酒，作为特 供酒服务国内外嘉宾，另外一个品牌为“贵州大曲”，由于当时生产能力有限，为满足茅台市场需要，贵州大曲只能隐退市场，成为历史遗憾，作为当时员工的福利酒和自供酒，所以当时贵州大曲被誉为茅台人自己喝的酒。

2007年贵州大曲又从茅台酒的尘封中重新启封，回忆起贵州大曲贵州茅台酒厂名誉董事长，技术总顾问季克良还是兴致勃勃，仿佛邂逅那段热情澎湃的年轻岁月。而贵州大曲从幕后走向前台，推向全国市场，成为茅台新宠，并为广大消费者热爱。

虽然是酱香型白酒，但从口感来看，肯定没有达到大曲坤沙工艺，窖藏年份估计也就在3—5年，从价格上来看，其418元的指导价定位便是中端市场，对标的产品应当是茅台汉酱酒、赖茅传承、珍品王子、红花郎红10、金质习酒等，但在一众产品中贵州大曲的实际成交价格应该是极低的。因为贵州大曲首先品牌知名度在当前市场上并不高，而且贵州大曲的销量也不算好，所以贵州大曲的实际成交价格多在200多元，还有部分会低至200元以下，价格上的确是便宜。贵州大曲70年代有着茅系的经典风格，闻香酱香很浓很正，新酒入口还是有些微的冲，陈放后便不会如此，喝起来酱味正宗、诸味都还比较协调、柔顺、起劲的时候味道很浓，后味稍短略带酸味。

贵州大曲原名红粮窖酒，诞生于1963年，1976年改名为贵州大曲。在60至90年代，一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传。1999年，由于产能限制和保障茅台酒的生产，贵州大曲停产。2015年，贵州茅台酒股份有限公司重启贵州大曲品牌，并作为茅台酱香酒的核心品牌推出。久别归来的贵州大曲采用传统酱香的核心酿制工艺，层层酿造、经久贮藏、精心调和，酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。作为一款在茅台酒厂发展历史上具有独特意义的酒，也成为很多人记忆里美好的味道。贵州大曲作为茅台旗下的荣誉产品，更是被誉为“茅台人自已喝的酒”。

众所周知，茅台酒存放时间越长，酒质越好。那开瓶后的茅台酒能否长期存放？

未开封的茅台酒只要不跑酒，存放环境阴凉通风、避光避潮，保存50年不是问题。而且酒质越来越醇厚，价值也越来越高。

开瓶后的茅台胶帽损毁，暗记被破坏，已经无法变现。长时间存放，口感还可能变差。这是为什么？

茅台酒开瓶后，即使拧紧瓶盖，密封效果也已经大打折扣，酒精更容易挥发，导致口感变淡。长期存放，可能有跑酒、漏酒现象。要是存放地点潮湿发霉或异味较重，还会导致窜味，影响口感。

贵州茅台酒被很多人称为“国酒”，也是国内档次高，销量也高的白酒品牌，再加上不少喜欢收藏的人在收藏茅台酒，因此茅台酒每年的价格都会有一些变化，那么飞天茅台市场价怎样，飞天茅台酒价格为什么那么贵？我们一起来看看吧。

2020年，出厂价969元，市场价2600元；

2021年，出厂价969元，市场价3100元。

如今的飞天茅台，基本都是“买的人不喝，喝的人不买”，其“国 酒”的金融属性，令其越来越供不应求，价格也是居高不下，即使在2021年，茅台推出“史上严厉的控价举措”的“强制拆箱”、限购等，但依旧控制不住价格。

茅台的瓶盖侧面有三行喷码，都是由三行数字组成的。很多茅粉人不知道这三行数字的含义，茅台酒瓶口三行喷码是什么意思呢？我们一起来看看吧。

第 一行喷码是出厂日期，第二行喷码是出厂批次，第三行喷码是出厂不同批次数序号。

其中出厂序号为5位数的(2017年的酒5位数前面有两个英文字母)，第三行数据具有性，真假一对便知，若出现第三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶属假酒，理论上讲第三行的序号具有性。

出厂序号为4位数的，若出现一箱十二瓶酒的三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止窜货的手段之一。但目前新的茅台酒基本上都是的序号了，同一箱酒相同序号的酒都是很早之前的使用方式。

大家都知道是酱香型白酒盛产于贵州，有的朋友认为茅台镇生产的酒都是茅台酒。其实不然，这个还是有许多产品的，王茅酒也是不错酱香型白酒。王茅酒与茅台酒有什么区别呢，下面一起来看看。

王茅酒与茅台酒有什么区别

一、酿制工艺不同

王茅酒，遵循茅台古法酱酒酿造工艺，以每年九月初九重阳节投料开始，一年一个生产周期，两次投料、三次勾调、四十天高温制曲、五月端午踩曲、六个月存曲、七次烤酒、八次高温堆积发酵、九次蒸煮等工序。

茅台酒是能够用来招待贵宾使用的白酒，口感醇厚，而且每一瓶的制作都是相当精美的， 不管是用来招待客人，还是自己留下珍藏都是一种很好的选择！

但是市场鱼龙混杂，有些不良商家以次充好，以假乱真，很多人上当受骗，苦不堪言。怎样才能快速辨别真假茅台酒呢，今天就教给大家一个判断真假茅台的方法，买茅台时，先看看瓶身上有没有“这2字”，没有的话多半就是假货了，大家可别上当啊！

高端型的白酒，在购买的时候外面是都会带有一个外包装的，而茅台酒从包装上做的就是独特的，基本上我们一眼就能够认清楚它的品牌，茅台酒是白色的瓶身加上大红色的包装盒，这也是茅台酒的小心机！我们在茅台酒的包装上其实是可以看到一个“暗记”的，这其实也是鉴别茅台真伪的一个方法，我们将暗记放大之后会出现有“国 酒”这样的“2个字”，如果没有的话，这样的多半就是假货了！

不光如此，当我们观察茅台酒的酒瓶身你也会发现一个“背标”， 在背标上我们同样也是可以看到文字的，我们可以根据文字的字体风格来判断茅台的真假，真茅台酒的“酒”中间的那一小横是带有笔锋的，看起来特别霸气，这就需要我们擦亮眼睛自己的去辨认了， 不管是酒瓶包装上的“2个字”还是“笔锋”，我们都有清楚，不然容易碰上假货，别上当！