荔枝酒口感,荔枝酒酿造方法,荔枝酒怎么泡

猫呗小酒荔枝酒，鲜酿果酒，适合女士的12度低度酒，糯米甜酒，果肉发酵。自然果酒发酵，更大保留花果原有口味，健康的发酵型果酒，无防腐剂，无人工合成色素。

红艳的裙纽，白嫩雪白的血肉与酒意融合，轻抿一口，如同挑逗舌尖，撑开味蕾享受，甜润柔和，满是朦胧的微醺故事。

猫呗小酒荔枝酒新鲜花果采摘，清洗破皮发酵。糯米辅助花果发酵，既有花果香，又有糯米香味。秘制酒曲发酵，味更香。

用料：荔枝 清酒 冰糖

做法：

1.泡酒的瓶子先洗干净，并消 毒，晾干。

2.荔枝剥壳，放进瓶子，倒入清酒，加入冰糖，轻轻摇一下。

荔枝是夏季常见的一种水果，我们都知道荔枝的营养丰富，但是荔枝火气较大，不宜多食，专家介绍荔枝除了直接食用外，还可以做成荔枝酒，养生功效倍增，可以起到延缓衰老的功效，下面就为大家介绍一下荔枝酒的制作过程。

荔枝酒怎么泡

荔枝、米酒、高粱酒、白糖

荔枝的品种很多，选用直接从树上采摘下来的荔枝，不要选用经过冷藏的荔枝。

用荔枝泡成的荔枝酒是含有多种营养成分的的饮料，含有多种氨基酸和矿物质及维生素，对维持和调节人体的机能有很好的滋补作用。

荔枝酒变红不是坏了

荔枝酒变红是正常的，只要不变酸就没坏。荔枝酒是用优质的新鲜荔枝为原料，经过简单的清洗后沥干水分，然后剥掉皮、去核，留下果肉榨成汁，再放入发酵罐中低温发酵制成荔枝酒，属于健康的果酒，为保证荔枝酒品种，制作过程做好控制在半小时以内。

日常生活中，很多人都喜欢用水果或者一些膳食材料泡酒喝，而荔枝就是其中之一。荔枝味道清甜微酸非常受人们欢迎，用荔枝泡酒风味更是馥郁醇正。而且荔枝不易保存，泡酒喝再合适不过。下面就让我们来学学荔枝酒的做法。

1.准备工作

做荔枝酒需要准备新鲜荔枝，酒类的选择并不局限，可以用高粱酒、清酒、米酒等等。另外辅助材料可以选择白砂糖或者冰糖。还需要准备一个大点的广口瓶或者玻璃罐用来装荔枝酒。材料准备完毕之后，取适量冰糖，并且将装酒的容器洗净消 毒晾干。然后我们就需要挑选荔枝，将挑选出来的好荔枝冲洗之后晾干水分并剥壳待用。

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来；

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人；

这些耳熟能详的诗句，都带领我们指向了夏日的荔枝。

“荔枝下树，百果让路”，荔枝是果中佳品，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。