勃艮第葡萄酒怎么样，10个法国勃艮第葡萄酒选购常识，波尔多VS勃艮第 谁为法国葡萄酒代言？

勃艮第葡萄酒怎么样，勃艮第葡萄酒怎么选？

勃艮第共有五个产酒区，从北部所产的沙布利白酒一直到南部产的薄酒莱，其中若干小葡萄园的好年份葡萄所酿成的佳酿，是其他酒产区所无法望其项背的。

举例来说，世界各地都产有许多以夏多内(Chardonnay)葡萄酿成的美酒，但是以勃艮第沙布利酒区传统方式酿制，毋须或者仅需要短时间放入橡木桶陈年的勃艮第沙布利白酒，其独特的风味，肯定举世无双。

又例如，许多酿酒师都懂得用黑皮诺葡萄酿制上等红酒，然而只要品尝一口勃第金丘(Cted’Or)卓 越酒庄所酿制的红酒，其色泽之细致诱人，风味之多变化，保证让人惊叹且回味再三。

勃艮第（Burgundy）是葡萄酒风土精神的发源地，酿造了许多世界名贵的葡萄酒，作为法国非常复杂的葡萄酒产区，各酒村产出的葡萄酒在风格和品质上有所差别，并且有着较明显的年份差异。

勃艮第（Burgundy）是葡萄酒风土精神的发源地，酿造了许多世界名贵的葡萄酒，作为法国非常复杂的葡萄酒产区，各酒村产出的葡萄酒在风格和品质上有所差别，并且有着较明显的年份差异。

1、勃艮第酒庄不会轻易去迎合那些酒评人的口味，也不太喜好参与各种葡萄酒大赛，勃艮第葡萄酒也不会用漂亮的分数和奖项去左右你，它只在乎当你品尝它的时候，其香气、口感、余味和魅力是否能够让你沉醉，当然勃艮第权威酒评家的评分也很有参考价值。

2、勃艮第的葡萄酒大多数采用单一葡萄品种酿制，红葡萄酒大多由黑皮诺（Pinot Noir）酿造，白葡萄酒基本由霞多丽（Chardonnay）酿制而成。白葡萄品种还有阿里高特（Aligote），主要用来酿制酸度较高、且较为廉价的酒款。

要说法国是葡萄酒界里的**豪门望族，那波尔多(Bordeaux)与勃艮第(Burgundy)便是家族里当之无愧的两位“老大哥”，无数令人魂牵梦萦的**美酒产于这两地。波尔多气派的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、勃艮第神秘的罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)，强者对决总是难分高下，你又更看好哪一个呢?

要较量，那得彰显自身特色、拿出看家本领;要站队，也得摸清底细、了解，现在我们就一起来看看这两个产区之间到底有哪些差别吧。

一、酒标：“Chateau” VS “Domaine”

法国是一个拥有很多葡萄酒产区的国家，这里的葡萄酒产区大部分都是十分有名的，像勃艮第葡萄酒产区，那么，哪十五个词可以帮助大家去深入了解勃艮第酒标呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

哪十五个词可以帮助大家去深入了解勃艮第酒标呢？

勃艮第葡萄酒是不少葡萄酒爱好者的喜爱，但其复杂的酒标系统常使不懂法语的人们甚感。以下介绍的这15个法语单词将有助于喜爱葡萄酒的你深入了解勃艮第葡萄酒的酒标。

1、产区的详细内容情况

波尔多和勃艮第被认为是世界上重要的两个葡萄酒产区，作为葡萄酒爱好者，对于这两个标志性的法国产区之间的不同之处你又知道多少呢？

基本知识

勃艮第（Burgundy）处于巴黎南部，位于第戎（Dijon）和里昂（Lyon）之间，在地理位置上来说是法国的“心脏地带”。

而波尔多则位于法国西南部，西临大西洋，吉伦特河从境内缓缓流过，海洋性温带气候让产区的天气相比勃艮第更加温和平顺。