中医为何独爱黄酒
编辑：玲玲 发布时间：2013/4/20 8:58:48 浏览次数：852 信息分类：
黄酒信息
我们大家都知道，黄酒在中医学中常常被用作药引子，我真的很想知道，为什么中医们独爱用黄酒作为药引子呢？黄酒到底是如何作为药引子的呢？中医偏爱黄酒作为药引子的原因大体如下：
一、黄酒的酒精含量比较适中，可溶解中的有效成分，提高药效，以在体内发挥药效用。
二、黄酒中含有丰富的营养物质，性质比较温和。相比白酒性烈、酒精度过高，而果子酒又含有机酸等物质，不宜与配伍。啤酒的酒精含量太低，溶解不了。
三是、中医以黄酒作为药引子，要使其引导、向导，战胜疾病，亦吸取民间使用黄酒药引的、丰富的、有效经验.
黄酒是我国三大酒类即黄酒、葡萄酒、白酒中，较早出现的发酵酒。《诗经》中有“十月获稻，为此春酒”的记载。意指公元前11世纪陕西歧山周人秋收稻谷、冬春酿酒的习俗。
黄酒是国酒，是我们祖先传下来的美味酒品。它含有多种人体必需的氨基酸，丰富的糖份、有机酸、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素。黄酒被人们誉为“液体蛋糕”，就是指的具有丰富的营养。
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