果冻酒的储藏方法
编辑：小宁 发布时间：2014/2/15 11:55:58 浏览次数：1217 信息分类：
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我们都知道葡萄酒的储藏较好是在温度在十三摄氏度左右较好，要达到这个温度有时候是要建立酒窖的，那样的储藏非常的复杂，一般人也无法建立这么个的酒窖，成本太高了。果冻酒的储藏要求是没有那么高的，大多数也许超过世界九成的果冻酒都是不用储藏的，从商店买回来就直接喝了，所以大多数既不必存放的。但酒“怎样存放”这也是一个问题，到底如何才能更合适的储藏呢？
从一般情况来说酒的储藏是要在一个阴暗的环境，而且潮湿的环境，温度要在一定限度内，而且较好是恒温，同时也要避免震荡，震荡会扰乱酒的分子结构，影响它的香味。
果冻酒的储藏也和别的酒一样，较好能维持13℃的“恒温”。这是欧洲乡下地窖的天然平均温度。但8℃至18℃也在容忍限度以内。 但是我们又不是品酒师所以我们不能要求那么的苛刻，果冻酒一般的保质期都不会太长，二年左右的保质期，所以你大不必要大费周折的去考虑那些问题。
当然如果你对口味非常非常的有要求，我们建议可以直接把果冻酒放到冰箱的储藏室，不用放冷藏室。这样既方便，又能保证果冻的味道。
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