石榴酒酿制方法
编辑:小宁 发布时间:2014/11/6 9:59:07 浏览次数:1549 信息分类:
果酒信息
石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。石榴酒更是具有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。今天好酒网小编来给大家详细介绍一下石榴酒酿制方法!
石榴酒酿制方法步骤
1. 石榴一颗一颗剥出来,剥干净,别沾到水。
2. 把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒。
3. 密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃。
4. 原则上酒体颜色变粉红之后,就可以开始喝了。放得越久越好喝,但清酒度数低,易坏,还是尽快喝完吧。我也不知道到底可以放多久。
5. 石榴的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,还是可以每隔几天就拿出来晃晃。
自制石榴酒做法小贴士
注意:泡上后过了几天,会先开始发黄,不要惊慌!正常的!黄过之后就开始变粉红色了。摇晃之后会浑浊,但是静置之后会非常清澈非常漂亮。
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