水果酒及其生产方法
编辑：媛媛 发布时间：2010/5/6 18:37:43 浏览次数：1699 信息分类：
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一种水果酒及其生产方法，其特点是由水果0．01—3kg和白酒0．05—10kg按重量配制而成，其生产方法包括选果、套瓶、封口、采摘、白酒勾兑、灌装、密封、包装工序，该酒具有以下特点：口感好、既有白酒醇香味，又有水果香味；营养成分高，白酒中维生素和果酸含量高；视觉效果好，瓶中浸放的是完整的水果，真实性强；没有污染，水果在瓶中生长发育，符合绿色食品要求，是酒类的新品种。
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