糯米酒炖鸡的作用与功效

编辑:小丫  发布时间:2015/8/21 14:43:01  浏览次数:7832  信息分类:米酒招商  

  糯米酒,又叫醪糟,是很好的食物。而用糯米酒炖鸡汤,则是有更好的和养血的作用,尤其适合身体虚弱者和产妇喝。糯米酒炖鸡汤是菜肴名称,是一道美食。糯米酒炖鸡的作用与功效是什么?糯米酒炖鸡怎么做?
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      糯米酒炖鸡的作用与功效
  糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。


  用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用: 面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
  适合所有人食用。温中、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。


      糯米酒炖鸡怎么做?
  原料:鸡半只、糯米酒200克、姜适量、糖适量、盐适量
  做法步骤:
  1、把鸡洗净斩件,姜切片。
  2、烧热锅,把鸡倒入炒一下。
  3、炒到变色倒入一勺米酒炒一炒。(这样鸡的味道更好。)
  4、把剩余的米酒到进去。
  5、再加适量清水炖。
  6、煮开后加一块红糖,小火炖30分钟。
  7、较后加入适量盐调味。

 

      以上内容就是糯米酒炖鸡的作用与功效的相关信息,希望对您有所帮助,好酒网小编祝您身体健康!

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