如何制作桃花酒,桃花酒的作用及功效
编辑:小巧 发布时间:2015/8/31 16:31:01 浏览次数:61443 信息分类:
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此酒本应天上有,人间难得几回尝?桃花酒对于女性来说,是美容养颜的好东西,“桃花盛开飘洒香,浓香甘醇沁心房。美容养颜树,赞得才子赞家乡”,桃花酒具有通络、润肤祛的功效。接下来小编就为您介绍如何制作桃花酒及桃花酒的作用及功效。
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如何制作桃花酒?
如何制作桃花酒?首先从选材上说起,(1)选桃花要选清明节前后花苞初开放不久东南方向枝条上的新鲜桃花;(2)白酒,清酒更好,使用清酒制作的桃花酒花香更浓,口感更好。
制作桃花酒步骤:
1、将采集的桃花浸泡在淡盐水中清洗,洗净之后浸泡一段时间之后,将桃花捞出去水沥干,备用。
2、准备好制作桃花酒的器皿和材料(清酒,醪糟,白糖/冰糖更好),开始装瓶。
3、先铺一点白糖,然后再开始将桃花一点一点放进瓶中(桃花极苦,加糖是必要的)。然后加酒直至淹没桃花;醪糟混合清酒、白糖,满满的都是散落的花瓣,非常漂亮。
4、密封保存六十天,漫长的等待终会换来意想不到的收获。花瓣在酒里浸泡,洗尽铅华变成了美味的佳酿。
桃花酒的作用及功效
桃花味甘、辛,性微温,有行瘀,滑肠,祛美容之功效;桃花泡酒具有行瘀 ,滑肠,祛美容的功能。
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