中秋节为什么传统饮桂花酒，桂花酒有什么寓意
编辑：俊丽 发布时间：2016/8/20 10:14:32 浏览次数：3510 信息分类：
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在中秋之夜，人们望着一轮圆月，把歌对唱，喝一口满上的桂花酒，肆意人生！那么你们可知道在中秋节为什么要喝桂花酒？桂花酒有什么寓意吗？下面就跟着好酒网小编一起了解一下桂花酒。
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中秋节为什么传统饮桂花酒？
在古代，中秋之夜还有喝桂花酒的习俗。每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。
“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。何须浅碧深红色，自是花中前列流。”李清照把桂花夸作花中，桂花酒也当可为酒中。那金黄的色泽分明浸入了人间的真情，那粘稠的液体当是棉柔着尘世的酸甜，它的功效又何止化痰散瘀、御寒、润肠通便、润肺清燥、健胃止渴，饮之当神爽气朗，透体通泰。
桂花酒的传说
桂花酒有一段美好的传说：古时候两英山下住着一个仙酒娘子，她酿出的酒，味醇甘美。一年冬天，娘子发现门外躺着一个快要冻死的汉子，便好心背他回家照料。一日，那汉子不辞而别，仙酒娘子放心不下到处去找，在山坡遇一白发老人，表示喊渴，她便咬破中指伸到老人嘴边。
此时，一阵清风，天上飞来一个黄布袋，袋中装满许多桂子，附带一张纸条：月宫赐桂子，奖赏善人家。原来，汉子和白发老人，都是吴刚变的。这桂子种下长出桂树，开出桂花，满院香甜，后来人间也就有了桂花与桂花酒。
桂花酒的功效：誉为“妇女幸福酒”
桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成。具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点，它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒，也是您自享或馈赠亲友的佳品。
中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热等症。桂根味甘微涩。
桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经，对“瘕疝”是指腹部常热痛，“奔豚”是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦躁不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。
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