蒸馏型奶酒是什么酒

编辑:小丫  发布时间:2016/10/19 9:22:22  浏览次数:2143  信息分类:奶酒招商  

  众所周知,奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜、鄂温克等民族,都非常擅长酿造奶酒。今天好酒网小编为大家介绍一下蒸馏型奶酒,下面一起来看看蒸馏型奶酒是什么酒。

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  蒸馏型奶酒是什么酒

  蒸馏型奶酒以乳清液和鲜牛奶为原料,经乳酸、酒精发酵,液态蒸馏制成。蒸馏奶酒无色、清亮透明,无悬浮物无沉淀。蒸馏型奶酒是在发酵奶酒的基础上,通过加热提纯酒度,损失了绝大多数的营养物质,酒精度较高,在19-48度之间。

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  蒸馏型奶酒酒精度

  按照奶酒国家标准的工艺要求,发酵型奶酒属于低度酒,酒精度不高于18度。

  蒸馏型奶酒饮用方式

  因发酵奶酒富含丰富的氨基酸、维生素容易分解氧化,应避光保存。在保质期内早饮为好,较好是即开即饮,打开之后没有喝完就需要及时扣盖并冷藏,冷藏七天为宜,较好不要超过十五天,这样才能防止酒体内的营养物质减少并确保饮用的口感与质量。

  蒸馏型奶酒适宜温度5-16度,冰饮口感更佳。根据个人喜好可以与其他饮料如雪碧、绿茶等或酒调配饮用,更具独特风味。根据个人饮酒实际情况,适量饮酒,建议饮用量为每次125ml以下。

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