百香果浸酒有什么功效，百香果是怎样来泡酒的
编辑：小刚 发布时间：2016/12/12 11:00:08 浏览次数：5173 信息分类：
果酒信息
百香果浸酒有什么功效，百香果是怎样来泡酒的？对于这个问题，相关人士表示，百香果有很好的抑制作用，尤其是对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等，对喜欢喝酒的人来讲更是特别有效的醒酒良饮，极快。至于百香果浸酒有什么功效，百香果是怎样来泡酒的可以好好地看一下下面的介绍。（推荐阅读：百香果可以泡酒吗，百香果怎么泡酒）
百香果是怎样来泡酒的
1、百香果洗净晒干才切开，过程别碰水，不然会发霉;
2、一斤百香果肉二两糖(白砂糖);
3、一个玻璃樽，洗净，晾干(不能有水汽);
4、一层百香果一层糖，一层叠一层;
5、装到玻璃樽九分满(留10%为发酵空间);(推荐阅读：百香果泡酒要用红果吗)
6、瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子;
7、阴凉处必须通风静置1-2个月。
百香果浸酒有什么功效？
百香果原产南美洲，因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠蒙、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”，也是其英文名“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁”、“摇钱树”等美称。（推荐阅读：百香果鸡尾酒配方）
百香果又称鸡蛋果，营养丰富，有“果汁”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀名贵水果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。据科学预测，其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。
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