玉米卷饼配花酒怎么样，玉米卷饼配什么酒好吃
编辑：小丫 发布时间：2017/3/10 8:48:14 浏览次数：3117 信息分类：
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炸玉米饼可以包裹住任何你喜欢的食物一起食用，每种不同的食用者就可能形成一种口感风味，美味至极。那么，玉米卷饼配花酒怎么样，不同口味的玉米卷饼配什么酒好吃呢？
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1、猪肉玉米卷饼+玫瑰花酒
猪肉玉米卷饼可谓是是炸玉米饼迷们的较爱，它使用猪的前肩肉为原料，经烤制、油中慢炖、切碎等工序而成，拥有其他炸玉米饼所没有的肉类风味、厚实质地和油脂感。与猪肉玉米卷饼搭配的葡萄酒需要有大量浓郁的果香来溶解猪肉的油腻感。由于猪肉是“另一种形式的白肉”，使得香醇怡人玫瑰花酒都能与之搭配。
2. 鸡肉玉米卷饼+金桂花酒
鸡肉是一种相对温和的肉类，一般和小茴香、辣椒以及大蒜等调味品一起制作鸡肉玉米卷饼，较后会在玉米卷饼顶部淋上一层洋葱制作的辣调味汁，许多额外风味便在这过程中融入了炸玉米饼中。因此搭配鸡肉玉米卷饼的葡萄酒需要起到融合食物中辛香风味和酥脆质地的作用，来自口味醇厚的金桂花酒便能很好地完成这一任务。
3、牛肉玉米卷饼+玫瑰花酒
无论你的炸玉米饼是包裹着碎牛肉、辛香的烤牛肉还是熏烤牛肉，用来搭配花酒都将是一个很大的挑战，因为牛肉本身就是一种风味非常强劲、不易配酒的食物。在此情况下，牛肉玉米卷饼的较佳搭档是玫瑰花酒，尤其是珍藏（Reserva）级别的玫瑰花酒。
4、鱼肉玉米饼卷+百合花酒
鱼肉玉米卷饼是炸玉米饼中的主打产品，玉米卷饼包裹着细腻的白鲢鱼肉和清新的柑橘，并使用洋葱辣调味汁、香菜等作为调味料，新鲜可口。搭配这款鱼肉玉米卷饼较好的葡萄酒便是口感清新爽口的百合花酒。
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