原来火龙果酒酿制方法如此简单,赶紧行动起来吧!
编辑:小玲 发布时间:2020/5/29 9:07:36 浏览次数:958 信息分类:
酒文化
不得不说火龙果真的全身上下处处都是宝。我们知道火龙果的花能做各种菜,小龙女也给大家分享过一些菜的做法。不知道您有没有听说过火龙果酒?听说火龙果酒不仅好喝,还有利于身体健康,女生喝了还能美容养颜!那火龙果酒是怎么酿制的呢?
小龙女可不想浪费。于是约了朋友,一个爱品酒的朋友。他不仅爱品酒,酿酒技术也是一绝的。
这个国庆他带我品了一回自酿的火龙果酒,那味道真是好的没话说!
跟小龙女一起来看看这位朋友的火龙果酒是怎么酿的!
颜色:制作火龙果酒红肉火龙果,不仅外观美,口感也是棒棒的!同时注意红色与绿色部分相差越大,表明其越新鲜。
重量:同样大下的果实,选择重的,越重表明汁多、果肉丰满,较甜
形状:选择胖胖的,这种水分多,较甜,太细长的水分较少,可能还会有生味
制作方法
材料准备:火龙果、捣碎仪、陶瓷坛或玻璃坛、冰糖、过滤网
1、将准备好的火龙果剥皮,放入盘中
2、可选用容器或手工将火龙果肉捣碎,越碎越好
3、用勺将捣碎好的火龙果放入无水无油的玻璃罐中,一层火龙果,一层冰糖。比例为火龙果:冰糖=3:1。
4、密封好,30天左右后,用过滤网把渣滤除,即可喝了。
是不是觉得很简单,只要你有火龙果,再多4步,你就能拥有口感的火龙果酒哦!
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