长乐甜酒产地在哪里,长乐甜酒的历史
编辑:代丽 发布时间:2020/9/7 9:32:14 浏览次数:2146 信息分类:
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长乐甜酒是湖南省岳阳市汨罗市长乐镇的特产。2001年,在湖南省第三届农博会上,长乐甜酒一举获得金奖,被评为畅销产品,2004年,又被国家农业部认定为无公害农产品。
长乐镇,地处汨罗市东部,东枕智峰山于后,南揽汨罗江入怀,钟灵毓秀,得天独厚,自古便为湘东北之通衢,故老相传长乐镇曾是古罗郡郡治之所在,同时,据史考,隋唐时长乐镇为古湘阴县、古岳阳县县治之所在,商贾云集、人文荟萃至此已有一千五百余年。
唐朝之后,治所他移,几经岁月变迁,原来的长乐城变成了后世的长乐镇,不再为南来北往之客所熟知,而让长乐重新焕发青春,喧声海内的,却正是这不起眼的小小甜酒。
长乐甜酒,既有悠久的历史,又胜在工艺颇为简单。在长乐镇家家户户都能做,而随着工艺流传,渐传渐广。汨罗周遭之地,没有听说过长乐甜酒之名,没有尝过甜酒之人为数很少。乡野之地,尤其喜好此物,但凡有喜庆之事,主家不酿甜酒以待来客者,便不能称之为好客。到了除夕正旦这种举国上下团圆之日,家家必备甜酒,以喻甜美之意。
在经济高速发展的今天,长乐甜酒已逐渐由原来的家庭作坊式生产,逐渐走上产业化的道路。
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