女儿红和花雕酒的区别有哪些，你知道吗？
编辑：芳芳 发布时间：2021/9/30 9:53:46 浏览次数：17902 信息分类：
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经常有人分不清女儿红和花雕酒，有的人认为两者相差很大，有的认为两者几乎没有区别，众说纷坛，没有统一的标准。这也误导更多的人，使得想要弄清楚这两款酒的人更加凌乱、迷茫。那你知道女儿红和花雕酒的区别吗?
女儿红
实际上，女儿红与花雕酒几乎没有区别，它们都是绍兴黄酒中的一种。只是名字不同、酿酒时间长短不同罢了，两者的口感与风味都是一样的，喝起来都十分香醇适口、醇厚柔和，并且甜、酸、苦、辣、咸五味协调的很是自然，深受众多爱酒人士的喜爱。
女儿红的名字起源于一个传说
相传绍兴有户人家，其中的当家年近半百，但无儿无女，因此他四处寻找解决办法，后寻到了一种偏方，让他的妻子怀孕了，这时候他亲手酿制了20坛黄酒以庆贺此事，等到孩子满月时，将它们拿出来宴请亲朋好友，只是还有几坛酒没有喝完，就把它们埋在了树下等日后再饮用。
但直到后来女儿长大出嫁的时候，又开始宴请客人，才想起来之前女儿满月的时候送来的几坛酒，于是命人取出来，等到酒盖一开，那浓浓的酒香味散发出来，让所有饮过的人都纷纷称赞。就是因为有这样的典故，所以以此命名为女儿红，后来又相传如果是男孩出世的话，酒的名称就叫做状元红。
花雕酒的名字起源于盛酒器皿
花雕酒，就是一种盛有酒的容器上面雕刻了花纹，所以才有了花雕的说法。记得在蒸馏酒之前曾是黄酒的天下，可以说作为古老的酒水之一，那时候山东、绍兴的黄酒甚为出名，一般它的度数都是在15~18度左右。等到加温之后也就是四十度左右，这时候的口感就非常的好。
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