喝黄酒的忌讳

编辑:张闯  发布时间:2011/8/12 9:34:15  浏览次数:1156  信息分类:黄酒招商  
    在我国南方的一些地方,素有在冬季寒冷时饮用黄酒的习惯。  
  黄酒是我国较古老的酒类之一。它是以谷物为原料酿制的一种低度发酵原酒,酒精量占14—20%左右,营养丰富,有健胃明目之功效。  
  黄酒中含有18种氨基酸,人体所必需的氨基酸就有7种,氨基酸是人体生长发育和维持体内氮平衡所必需的。某些氨基酸体内不能自行合成,必须由饮食中摄取。而黄酒正是含这类氨基酸比较完全的饮料酒。 
  黄酒的药用价值很大,它可用来浸泡、煎煮某些中药,效果极好。因为某些中药的有效成分在水中微溶或不溶,但在乙醇中却溶解度较大。黄酒又是较为理想的药引子,黄酒气味苦、甘、辛,性大热,可行药势、杀百邪、避恶毒、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤、祛湿气、利小便,热饮药效更佳。  
    黄酒确有饮用价值,但它和其它饮料酒一样,过量饮用也会对身体不利。研究表明,饮用黄酒应有节制,每日饮用量应不超过350毫升为宜 。 
  另外,做完痔疮手术的人不适合喝黄酒。
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