吴伯雄坦言黄酒是一种文化
编辑：张闯 发布时间：2011/11/23 8:30:20 浏览次数：889 信息分类：
黄酒招商
5月5日，适逢立夏，黄酒博物馆迎来了尊贵的客人——国民党荣誉吴伯雄一行。在海协会副会长王富卿陪同下，国民党荣誉吴伯雄偕夫人戴美玉女士一行，来到绍兴访问。期间，吴伯雄一行走访了两个景点——黄酒博物馆和兰亭景区，上午10时许，在江南的蒙蒙细雨中，吴伯雄一行来到黄酒博物馆，古越龙山董事长傅建伟早已等候在那里。随着傅建伟董事长生动讲解，吴伯雄亲身感受了黄酒源远流长的历史文化以及今天的发展，并表现出对传统文化的喜爱之情。
参观完黄酒博物馆，宾主双方互赠了礼物，有意思的是双方不约而同地选择了“酒”：台湾台中酒厂生产的花雕酒与古越龙山酒厂生产的“百福”工艺花雕酒。其实翻开吴伯雄简历，不难发现在1976年～1980年期间，曾出任台湾省烟酒公卖局局长，想来吴伯雄与酒也是有缘的。
吴伯雄指着他赠送的那坛酒告诉大家：“这坛酒封口的泥巴很特殊，同大陆的泥巴做法不一样。”傅建伟董事长说：“从泥上可以看出这坛酒有年头了。”“ 这是1975年生产的。”吴伯雄说。
这坛酒高约60厘米，坛身上贴着一张红纸，写着“花雕酒，台湾烟酒股份有限公司台中酒厂，1975年6月制”。
吴伯雄说： “34年前，我是台湾省烟酒公卖局局长，那时候酒与烟都是专卖的。当时绍兴酒、花雕酒、啤酒、白酒、黄酒……都是我们的主要产品。来之前，我特地去烟酒公司问有没有我当时就封口的老酒，现在烟酒公卖局改成公司制了。烟酒公司的经理说这酒还有，但剩下不到10坛了。”
吴伯雄说：“我觉得黄酒是一种文化，现在的年轻人可能喜欢喝啤酒、喝红酒。喝酒跟文化与生活方式都有关系，吃牛排喝红酒，吃日本生鱼片喝Sake（清酒），吃很好的料理，还是要配酒（黄酒）。”
绍兴市人民回赠的礼物是一坛30年陈的古越龙山工艺花雕酒，坛身上刻的100个“福”字，寓意吉祥。吴伯雄欣然接受了礼物，并邀请傅建伟董事长到台湾的时候，一起探讨一下黄酒的发展，一定要去浦里酒厂，共同探讨一下酒文化。
参观期间，古越龙山董事长傅建伟为表达对吴伯雄的敬意，赠送了一件由他自己填诗，绍兴书法家朱非所书的书法作品。
五律·欢迎伯雄先生品香
欢言须把盏，迎夏候天骄。
伯乐知驹马，雄风送碧霄。
先宗尧与禹，生为路和桥。
品我绍兴酒，香浓两岸飘。
这是一首藏头诗，前面前列个字连起来就是“欢迎伯雄先生品香”。吴伯雄高兴地接受了这份礼物。
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