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依克加多（Encruzado）可以说是葡萄牙好的白葡萄品种，尽管远不是很有名的品种。
Encruzado主要种植在该国中部Dao的花岗岩山丘上，酿造出丰富、浓郁的葡萄酒，带有柠檬、木本草本植物、核果和甜瓜的香味，通常还带有花香。这些葡萄酒因其蜡质、质感和陈年陈酿而备受推崇。
该品种在葡萄园中表现良好，出芽相对较早，为葡萄提供了至关重要的糖分和酸度的平衡。这在Dao尤其真实，在那里更高的海拔和花岗岩土壤给葡萄提供了一个良好的风土条件，具有昼夜温度变化，这有助于在葡萄牙温暖的气候中减缓成熟。在靠近海岸较温暖的地方，葡萄很难达到较好的酸度，因此会酿造出结构松散的葡萄酒。
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