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(1)牛奶或酸奶：适量，于饮酒前半个小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精的摄入量。
(2)高浓度膳食纤维素含片：饮酒前半个小时饮用，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来，减少酒精对肝脏的伤害。
(3)服用维生素C和B：维生素C和B具有消化和分解酒精的作用，在饮酒前半个小时服用，可预防酒精中毒。
(4)提前饮用暖胃的汤和粥：这样能降低胃对酒精的吸收，从而起到解酒作用。
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