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1 林开福；；浅谈日本的酒文化J;法制与社会；2008年10期 2 方建清；；日本清酒标签之解读J;酿酒；2011年06期 3 严雪燕；从酒文化浅析、日本、韩国的国民性D;北京林业大学；2013年 4 王永浪；；谈日本酒文化J;魅力；2010年13期
网 日本文化99题 白幡洋三郎 上海译文出版社 （2007-11出版） 吃到天涯 世界知识出版社 （2004-01出版）
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