烈酒Gin的酿造
编辑:玲玲 发布时间:2012/7/30 14:54:24 浏览次数:924 信息分类:
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Gin——一般选用谷物作基酒材料,经蒸馏后再加上多种香料如桂皮、小豆蔻等再蒸,让各种香料融入酒液中,但毡酒的主要香气是来自Juniper(杜松莓),香气诱人,不含原料味及糖份。一般加入Tonic汤水、七喜、可乐及用作调鸡尾酒的基酒。
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