蛤蚧酒是什么酒
编辑:小丫 发布时间:2016/8/8 9:13:38 浏览次数:2028 信息分类:
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蛤蚧酒是什么酒,首先我们必须了解什么叫做蛤蚧,其实蛤蜊就是大的壁虎。蛤蚧是药用动物的一种,属于野生的动物,蛤蜊用来泡酒能给我们带来很多功效。接下来我们一起看看蛤蚧酒是什么酒。
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蛤蚧酒是什么东西呢,显然蛤蚧酒就是采用了蛤蚧去泡酒。蛤蚧酒利用蛤蚧蒸泡制成,广西一些酒厂生产的蛤蚧酒,产品经卫生防疫部门鉴定,符合国家卫生及有关质量的理化标准,年产1000吨,销往区内外,1990年荣获自治区轻工厅优质产品奖。
使用蛤蚧很重要的一点是注意真伪。较常见的伪品是一种叫喜山鬣晰的动物,形体与蛤蚧颇为相似,但蛤蚧有以下特点:无眼睑,背部鳞片镶嵌排列,为粒鳞,趾宽扁,爪短。喜山鬣晰则有眼睑,背部鳞片叠瓦状排列,为起棱鳞片,指、趾窄长,爪长。上述特点可资鉴别。
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