黄酒在我国的历史非常悠久，它是使用纯酿酿造的酒水，还具有很好的养生功效，但在生活中喝黄酒的人却很少，很多人对此表示不解，这么适合养生的酒水为什么受众这么小，价格这么便宜，下面我们了解一下吧。
1、黄酒不够浓烈 黄酒是以前酿酒技术不太成熟而酿造的，其实这种酒它的度数是比较低的，差不多只有14~20度左右，所以说对于我们现在来说，黄酒只不过是代表我们一种酒文化而已，所以说在日常生活当中很少有人会喜欢喝这样的酒。
2、黄酒后劲足，易上头 虽然黄酒的度数比较低，但是由于黄酒是没有经过任何处理的纯粮食酒当时喝的时候比较过瘾一些，但是当喝完之后黄酒的后劲是比较足的，好多人在喝完黄酒之后可能就会出现倒醉的现象。尤其是对于第1次喝黄酒的朋友来说以为酒的度数比较低，所以说就会多喝几杯，但是喝完之后可能就会招架不住了。
3、受众太小 虽然说黄酒是我国自古以来的一种代表酒，但是在日常生活当中对于许多年轻朋友来说，他们对于黄酒并不是特别的了解，因为他们接触比较多的喝得比较多的就是啤酒红酒或者是白酒，对于像这种度数比较低的黄酒，他们根本提不起兴趣，所以说在日常生活当中黄酒的受众还是比较小的。
4、黄酒没势
当今主流社会，得益于老一代领导人对白酒的渊源和钟爱，大多官员爱喝白酒，酒桌上白酒一喝人飘飘然晕乎乎事就办成了，一切尽在不言中。而且白酒高端品牌已经有极其深厚的积淀，不管真的酒还是假的酒，只要上面有那几个品牌，就代表高端，就有面子，人们喝的已经不是酒，而是品牌了，这就是商务需要。有钱人喝进口红酒，认为国外的东西就是比老祖宗的东西好，所以喝红酒看起来是一件小资有品，高大上的事情。而喝黄酒之人大多上了年岁，导致很多年轻人认为喝黄酒是一件很奇怪，很老土的事情。没有消费大势，黄酒行业多年来一直嚷嚷想复兴黄酒真是难上加难。
当今主流社会，得益于老一代领导人对白酒的渊源和钟爱，大多官员爱喝白酒，酒桌上白酒一喝人飘飘然晕乎乎事就办成了，一切尽在不言中。而且白酒高端品牌已经有极其深厚的积淀，不管真的酒还是假的酒，只要上面有那几个品牌，就代表高端，就有面子，人们喝的已经不是酒，而是品牌了，这就是商务需要。有钱人喝进口红酒，认为国外的东西就是比老祖宗的东西好，所以喝红酒看起来是一件小资有品，高大上的事情。而喝黄酒之人大多上了年岁，导致很多年轻人认为喝黄酒是一件很奇怪，很老土的事情。没有消费大势，黄酒行业多年来一直嚷嚷想复兴黄酒真是难上加难。
5、黄酒没“术”
不可否认，白酒红酒家大业大，因此无论是广告营销，还是人才储备都比黄酒强。这是没办法的事情，从以前的央视标王到现在的西洋红酒资本热钱的炒作，故事营销一个比一个讲的好，势造的一个比一个大，反正钱多，使命砸呀，经济基础决定上层建筑，谁有钱有实力谁就掌握了话语权。而黄酒呢，本来就穷，扣扣索索的没什么广告，再好的东西说不出来，消费者接触不到又有什么用呢？人才也是一方面，玩白酒红酒的都是人精，见多识广，神通广大，而黄酒本身作为非常传统的一个行业，在人才方面也确实不如别人，他们大多思维僵化，老祖宗传下来的东西是没法轻易改变的，结果在这个“酒香也怕巷子深” 的虚浮时代就被淹没了。
黄酒之所以价格这么便宜，与它没有做好宣传工作是分不开的，如果黄酒厂家根据消费者的需求，酿制大众普遍接受的黄酒，再加上好的宣传工作，不愁销量坐不上去，黄酒一种传统有养生的酒水，如果做好宣传广告工作，在市场中的发展前景还是很可靠的，