威士忌的较佳拍档
编辑:王玲 发布时间:2014/8/21 18:06:12 浏览次数:853 信息分类:
红酒信息
对于经常品饮威士忌的人来说,都知道威士忌的外带条件有很多,例如:威士忌的酒杯是什么样子的?威士忌可以与哪些甜点搭配等等。下面就一起了解一下威士忌的较佳拍档有哪些吧。
(1)威士忌加冰(大冰块),一般加到杯子的1/3,而后斟酒以不超过冰块为宜。加水的话一般1:1为好,不习惯的也可以高至1:2.5的比例。25年以上的可以单饮,虽然有点out。
(2)威士忌很像粗壮的男子,酒杯自然也得配厚实的。威士忌的酒杯一般是杯底很厚的矮胖圆桶型。
(3)威士忌的配菜在全世界都是新课题。大份的牛排、烧烤、生蚝,只要明显有男人气的菜都可以和威士忌擦出火花,不会有错。
(4)白天的威士忌选择淡点的、有些许花香味的,晚上的则可以浓彩重笔,单一麦芽闻起来有点烟熏味的较劲。
(5)威士忌可与甜点完美搭配,如带有酸味与微苦的橙橘类,及甜中带苦的巧克力、焦糖甜点,往往能让威士忌的香气与滋味产生令人惊艳的精彩变化。
丘吉尔较喜欢的,是将雪茄放在威士忌里面稍微浸一下,然后点燃,品味其中万千滋味。一般把雪茄和威士忌的浓淡以正比例方向结合总是对的。
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