什么是干邑?干邑和白兰地的区别是什么?
编辑:静静 发布时间:2015/6/23 10:00:47 浏览次数:4899 信息分类:
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干邑本来是法兰西西南部的一个小镇的名字,后来这里的出现了一种优质的酿酒葡萄,而由此葡萄酿制的白兰地口感令人赞不绝口,此后这种葡萄酿制的白兰地就被称之为干邑白兰地。
干邑白兰地必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法兰西橡木桶中密封酿造2年,否则就算是干邑产区的葡萄酿制的白兰地也不是正宗的干邑白兰地。
以上就是干邑的简单介绍,如果有朋友要问干邑和白兰地有什么区别呢?他们不都是白兰地吗?
如果找出干邑和白兰地的区别,那么干邑和白兰地就是包含和被包含的关系,所有的干邑都是白兰地,但不是所有的白兰地都能称之为干邑。从酒精度来说,干邑的酒精度较高,一般都在40度左右。
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