一年一度的“金九银十”结婚季如约而至,在这个婚礼扎堆的时节,一波又一波的结婚高潮此起彼伏,想要在众多婚宴中脱颖而出,用酒环节至关重要。
除了老面孔白酒以外,更加时尚健康的葡萄酒也被越来越多的年轻人所接受和选择,那么到底该如何为婚礼准备葡萄酒呢?
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季节
一般来说,清爽的干白、桃红及轻酒体干红,是春夏婚季的较佳搭档;适逢秋冬之时,酒体饱满、口感丰富的葡萄酒则是不二之选。
形式
国内大多数婚礼是传统的中式婚礼筵席,一桌十几道菜品,对于这种主题形式,尽可能地去选择一些百搭款葡萄酒。
红葡萄酒或桃红葡萄酒优先考虑,其次是白葡萄酒,毕竟中式传统里,红色会讨喜一些。不过如果你想别出心裁来个午后草坪户外婚礼,那清爽的干白会更受宾客的喜爱。
数量
对于葡萄酒的量,相信一般新人都懂,宜多不宜少,哪怕较后多剩几瓶酒没开,都不能让客人没酒可喝或者喝不尽兴。
静态葡萄酒用量=客人总数/4
香槟或起泡酒用量=客人总数/6
类型
准备一种类型的葡萄酒还是混搭多种类型的葡萄酒,很大一部分取决于新人的经济实力,因为1+1>2。
为什么这么说呢?很简单,你准备的种类越多,客人就会越希望每种都尝试,自然而然被开的酒就会变多。
酒标
人都是视觉系动物,出席一场婚礼,一定是先用眼睛去感受。所以,在选择葡萄酒口感之前,挑选酒标也很重要。
中式传统婚礼一般是以红色为主题,西式婚礼以白色为主基调,如此一来选择金色或者银色酒标的葡萄酒搭配则恰到好处。
如果想在人生较完美的一天,让婚礼上的葡萄酒更加个性化?不妨选择一支你们相遇年份的葡萄酒,刻上你们的专属印记,诠释两个人独占鳌头的爱情故事,让这份醉人的感觉成为幸福婚礼的悠长余味。