吃海鲜时禁喝啤酒

编辑:淑贤  发布时间:2012/5/25 11:42:12  浏览次数:1019  信息分类:啤酒招商  
  通常对血尿酸过高者,我们都会建议少吃海鲜,因为海鲜本身就含有很高的嘌呤,比普通的肉类如猪肉、牛肉、鸡肉等都要高,和动物内脏的嘌呤含量不相上下。
  一般来说,嘌呤含量超过150毫克的食物,我们将其列为高嘌呤食物(如肝脏、沙丁鱼、牡蛎等),血尿酸高者应尽量少吃,急性症状发作者不能吃。
      乙醇进入人体内代谢时可抑制糖异生作用,会使血中的胴体和乳酸浓度增高,酮体、乳酸可以抑制肾小管分泌尿酸,从而导致尿酸的排泄率下降。而啤酒本身就含有大量的嘌呤(大于50毫克/100毫升啤酒),使血尿酸状况更加雪上加霜。
  因此,如果需要控制尿酸者,首先就不要过量进食海鲜。如果要吃海鲜也不要喝酒。如果一定要喝酒,那么也是葡萄酒比白酒好,啤酒较危险。
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