酚类化合物多 强身防病
编辑：淑贤 发布时间：2012/6/30 15:07:17 浏览次数：761 信息分类：
葡萄酒代理
近年来，越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。而酱香白酒中酚类化合物是其他名优白酒的3至4倍，可见酱香习酒于干红葡萄酒有异曲同工之妙。
酱香习酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质，其中SOD是氧自由基专一剂，可体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老。同时，酱香习酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离线维，也就形不成肝硬化了。
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