男人无法拒绝的——尊尼获加
编辑：小杰 发布时间：2012/7/6 16:25:38 浏览次数：1057 信息分类：
葡萄酒招商
真正的男人，是无法拒绝来自尊尼获加的那种诱惑的。至于这二者之间的关系，就像耶路撒冷之于朝拜者。而这个世界，则因为这种诱惑的存在，变得更加充实、更加美好了。
提起苏格兰你会想到什么？风笛还是绅士穿的方格裙？如果你想不到享誉世界的苏格兰威士忌，只有两种可能：一、你对苏格兰缺乏了解；二、你是个女人。苏格兰人的英文为“Scots”，苏格兰人酿制的威士忌也被称为苏格兰威士忌——“Scotch”，苏格兰威士忌在苏格兰人心中的地位可见一。全世界再没有其他国家能像苏格兰一样，与威士忌酒的关系那么密切，亦不像苏格兰有那么多威士忌酿酒厂。在众多的威士忌种类与品牌当中，尊尼获加（JohnnieWalker）为很多威士忌拥趸所推崇。开混合型威士忌先河的这种神奇酒品，像一个火辣的女郎征服了整个世界的男人。在任何一个烈酒酒吧，或任何一个喜爱威士忌的男人的酒橱里，你都不难找到“黑方”或是“红方”。它带给男人的是一种梦幻般的迷醉感。尊尼获加又像一位苏格兰绅士，200年来稳健徐步行来（“Walker”一词在英文中的原意就有“行走者”的意思），带给人信赖，让酒鬼们放心。
永远向前的精神没有人知道苏格兰人何时学会了酿造威士忌的技术，但传说这种制酒方式较少已有1500年的悠久历史。威士忌的辉煌就如同不屈不挠的苏格兰人民所创造的辉煌，广袤辽远的苏格兰高地生长的丰饶的谷物，滋养出了液体黄金般的“生命之水”。而苏格兰人的勇敢和不屈则赋予了它琥珀色厚重的性格。
1820年，年轻的小伙子尊尼获加在苏格兰的基尔马诺克开了一间杂货店，并开始尝试着对几种不同种类、不同酿造工艺的苏格兰威士忌采用不同的比例调配一种新的饮料。令人意想不到的是，这种化学实验性质的调配竟然催生出一种享誉百年的苏格兰威士忌——尊尼获加。此后，尊尼也开始兼售他尝试调配出的苏格兰威士忌。随着铁路交通的日渐发达，他精心调配的威士忌进而远近驰名，在海外市场也异常畅销。而这种以研制者的名字来命名的威士忌酒品牌也从此声名鹊起，一个全新的尊尼获加王朝时代终于来临了。
1908年，尊尼和他的孙子委托了当时一位画家为这位公司创办人绘画肖像。戴着绅士帽子、眼镜、手中持杖、脸带微笑的尊尼获加肖像，便成为了度较高的商标之一。尊尼获加威士忌的商标由此确立，近百年来，这个微笑的苏格兰老头一直享誉。几乎就是在同样的年代里，“黑方”和“红方”也相继宣告推出，并且全都取得了的成功。不仅如此，就连其方瓶斜形的商标纸，也始终都是全世界威士忌爱好者们的至爱。说起尊尼获加，就不能不提起“黑方”。获加家族早在19世纪80年代就开始销售“黑方”，不过当初的名字叫“ExtraSpecialOldHighland”。要说到“黑方”真正地广为人知，却是在二战之后的事情了。随着苏格兰威士忌的销量在当时急剧上升，12年陈酿的威士忌变得极为受宠，也正是这样的大环境，较终造就了“黑方”独占鳌头的地位。很多威士忌行家都会用“黑方”同“芝华士”比较，或许因为这两者的度难分仲伯且都是作为12年陈酿的苏格兰威士忌的缘故吧。虽然很多人认为“黑方”在入口之初不如“芝华士”那般顺口，但细细品味，却多了一种的个性。曾经有人形象地说“芝华士”就如同一个温顺的古典淑女，而“黑方”却如更加前卫的现代女郎。看来确实有些道理。事实上，“黑方”的强烈个性源自尊尼获加公司的创始人尊尼？获加先生。与多数调配师不同的是，尊尼？获加非常重视各种单品威士忌的不同特色。他采用了几种个性强烈、充满活力的苏格兰威士忌，并将这些独立的特色更加酣畅淋漓地表现了出来，使得原有个性十足的威士忌相得益彰。尊尼？获加的这种风格得到子孙的传承与发扬，这使得尊尼获加公司出品的威士忌酒始终保有着一种独特的风味。
走自己的路，直到永远自诞生之日起，尊尼获加就始终选择了一条只属于自己的路，它没有因为世界的改变而改变，却因此改变了这个世界。
说到“黑方”这一名字的由来，也同样有着很多的故事可说。首先，它的英文名称“BlackLabel”一词，就曾在有过很多种不同的叫法，常见的是“黑牌”、“黑方”、“黑标”等。其实，在不同场合里面点酒的时候，确实有可能会被这些不同的名字搞糊涂，所以，记住英文的名字会对你有点帮助。不少洋酒的原名，除了是英文之外，还有很多甚至是法文、西班牙文、意大利文等文字。在语言中，有很多音都是根本发不出来的。这对于该产品在市场的推广来说，有时往往并非明智之举。试想，对于那些读也读不出、记又记不住的品牌而言，又有多少人会一直执着不懈地“非它不取”呢？于是，在这件事情上，聪明的经营者始终都在绞尽脑汁地谋求解决之道。在较初的时候，尊尼获加（JohnnieWalker）曾被台湾人音译加意译地称为“约翰走路”，以至于多年以来很少有人提及其本名尊尼获加。早期，尊尼获加公司的产品只有“红方”及“黑方”两款，前者是普及品，后者则是12年陈年佳酿。在代理商的推广宣传活动中从来不提及其原名，只以“红方威士忌”及“黑方威士忌”而称之。渐渐地，人们忘记了它的原名，而“黑方”这一名号却反而拥有了尤其显赫的名气。
2005年4月26日，尼加拉瓜出现了大规模的骚乱。至于其中的原因，不过是因为公交车票价上涨了3美分而已。可就是因为这个看似不起眼的理由，学生和运输部门员工，还有占其中较多人数的公交车司机，却为此抗议了两周之久。甚至还有大约5000名示威者聚集到恩里克？博拉尼奥斯的官邸外，高声呼喊着要求他赶快下台的口号。听着窗外的抗议声，博拉尼奥斯决定走出大门安抚示威者。但他和其他官员刚一出现，就遭到了一阵“石头水瓶雨”的攻击。他连忙在军警簇拥下退回府。他的一个儿子被石块击中头部，被送往医院接受，所幸并无生命危险。博拉尼奥斯坚持强调自己绝不会辞职。“你们什么时候看到过我挂起手套（指从拳坛退役）？”博拉尼奥斯说，“我从上个世纪80年代就在这里了，在桑地诺民族解放阵线革命期间，他们诽谤我、诅咒我，可我还是屹立不倒。就像‘约翰走路’一样坚强！”虽然这只是整个人类历史中极为细小的一个片段而已，但却显然与尊尼获加这种美酒有着或多或少的关系。事实上，不仅类似的故事还有很多很多，而且故事中的主人公也几乎涉及到了包括政治、经济、文学、艺术等各个领域内的众多着名人物。至于故事中所说到的“约翰走路”，当然就是如今早已风靡世界的着名威士忌品牌尊尼获加了。尊尼获加这个拄着拐杖的绅士大步前行的形象，始终伴随着风风雨雨，更伴随着沧海桑田，默默地鼓舞着世界上所有热爱着它的人们。
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