品丽珠:它是赤霞珠的祖先
编辑:小丫 发布时间:2017/12/21 8:58:30 浏览次数:909 信息分类:
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它是赤霞珠的祖先!在波尔多葡萄酒的调配中,它增添了圆润、精致、芬芳和清新。是美乐和赤霞珠之间的平衡物。 (推荐阅读:赛美蓉:贵腐使它更好)
两大葡萄品种之间的桥梁
品丽珠以其细腻辛辣的香气、匀称的构架和陈酿的潜力而著称。在波尔多,它还有纯正的果香。 和美乐搭配,它带来了丹宁和优良的陈酿潜力。和赤霞珠搭配,则贡献了它的圆润和果香,比如覆盆子的香气。在年轻的波尔多葡萄酒中,品丽珠更重要的是体现了它的精致和圆润而胜于它的强劲。 (推荐阅读:买葡萄酒时,年份重要吗)
位于多尔多涅河的右岸
品丽珠偏好的风土条件是沙土和混合砂砾的淤泥。这样的土壤较粘土使它更易成熟而且带给它丰富的香气。因此品丽珠在圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克地区的种植面积非常可观。在某些圣埃米利永的葡萄园,它甚至是主要的葡萄品种。
是某些年份的珍贵
品丽珠在波尔多并不多产,但表现却优于其他地区。它比较早熟,成为寒冷年份葡萄种植者的一大珍贵的。圣埃米利永优异的2000年份全有赖于这个并不是较出名的葡萄品种。 (来源:乐酒客)
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