从60年代-90年代的波尔多葡萄酒,你了解多少?

编辑:晨晨  发布时间:2019/11/6 10:34:16  浏览次数:1064  信息分类:糖酒招商  

  波尔多葡萄酒的年份好坏,一直以来都时候葡萄酒爱好者关心的问题。葡萄酒发烧友对波尔多的年份早已了然于心,正是这些伟大的年份成就了波尔多的传奇。

  不过,优异的年份之所以伟大,正是因为这些年份的难得,以及许多平凡、甚至糟糕的年份的“衬托”。

  众所周知,葡萄采摘年份的光照、雨水、温度等各种因素都会对葡萄酒的品质造成重大影响,而且好年份的名庄酒也会比差年份的酒贵得多。波尔多的差年份,自然也与当年的糟糕气候息息相关,除了名庄,大多数坏年份的波尔多酒也早已过了适饮期而难觅踪影。

  今天我们就来看看,波尔多在过去半个世纪里面差的年份都有哪些。

  60年代:参差不齐

  糟糕年份代表:1965

  上世纪60年代对于波尔多来说可不是一个值得夸耀的时代,实际上60年代几乎集中了波尔多在整个20世纪表现差的年份。许多专家认为,虽然60年代有好几个气候糟糕的年份,但是假如当时的波尔多酒农拥有现在的酿酒技术的话,情况也许不至于那么糟糕。

  1965、1960、1963、1968和1969都是公认的差年份,其中1965则表现糟糕,除了部分名庄酒在年轻时口味尚可之外,其余波尔多酒几乎都口感贫瘠青涩,缺乏果香和厚度。

  整个60年代以糟糕的60年作为开端,以连续两个非常差的年份(68、69)作为结尾,这些年份基本上都没有值得留存至今的好酒,总体让人失望。

  70年代:略有好转

  糟糕年份代表:1972-1974

  时间进入70年代,情况略有好转。1970和1971年都表现不错,但是72~74连续三个年份让人失望,这几个年份的葡萄酒缺乏深度和结构,仅适合在年轻时饮用,经不起长时间的陈酿。1977年虽然也遭人诟病,但表现相比72~74年则要好一些。

  80年代:经典辈出

  糟糕年份代表:1980

  1980年代对波尔多来说具有非凡的意义,出现了1982、1989这样的经典年份,足以让波尔多人自豪很多年。80年代各年份的表现无疑相比60、70年代上了一个大台阶,能够称得上欠佳的也许只有1980和1984年,这两个年份缺乏足够的陈年能力,但是在年轻时则表现尚可。这两个年份的波尔多酒基本上都在世纪交接之前就过了适饮期。

  90年代:略显平淡

  糟糕年份代表:1991

  1990年代的开端延续了88、89年的表现,但是总体而言并不突出。90年无疑是好年份,但是其余年份则介乎优良和好之间。91年的霜冻让波尔多右岸遭受重大打击,这一年也成为整个90年代波尔多不幸的一年。92也让人失望,葡萄酒口感简单而缺乏复杂度,绝大多数也已经过了适饮期。

看视频选产品 让选品更简单

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容:
  • *验证码:

温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!

上一篇:00年代的波尔多葡萄酒

下一篇:赤霞珠有多少个别名?它何以成为世界欢迎的葡萄品种?

版权所有 火爆好酒招商网-WWW.9998.TV Copy Right 2009-2024豫公网安备 41019702002040号 增值电信业务经营许可证:豫B2-20100047
火爆好酒招商网由河南国基律师事务所孙学军律师担任法律顾问 联系电话:13073709163 版权所有,欢迎转载,注明来源,合作共赢!
本站是专业提供白酒招商啤酒招商OEM代工葡萄酒招商鸡尾酒养生酒名酒酒类及其相关产业的网络招商平台及糖酒会
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息