葡萄酒可预防感冒
编辑：媛媛 发布时间：2012/2/1 8:59:32 浏览次数：893 信息分类：
葡萄酒信息
季节变换，许多上班族饱受着感冒频发的困扰，感冒已成为请病假的主要原因。
上班族如何预防感冒？体育锻炼、劳逸结合和营养均衡都必须注意，同时喝点葡萄酒也有一定的益处。
适量喝葡萄酒不但能在一定程度上缓解心理压力，还可以有效预防感冒的发生。西班牙一位研究人员详细调查了4272例大学职员在1年中饮酒与感冒发生的关系，在排除年龄、性别和地位等因素影响外发现，平均每天喝葡萄酒一杯的大学职员与从不喝酒的大学职员相比，其发生感冒的危险要降低40%，红葡萄酒预防感冒的作用更明显。
研究员推测，葡萄皮里含有一种名为类黄酮的抗氧化剂可能起到抗感冒的作用，因为过去曾经有研究发现，类黄酮有对抗鼻病毒的能力，而鼻病毒是导致感冒的主要病原体。另外，红葡萄酒富含多酚、维生素和微量元素等物质。多酚是较强的抗氧化剂，对人体具有多种营养保健作用，例如防止脂质氧化、抑制血小板聚集和阻止动脉粥样硬化等；其中多酚的抗病毒和作用则有助于预防感冒。
当然喝红葡萄酒也不可过量，每天1杯到两杯足矣，这样便可享受到健康和浪漫。
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