简说葡萄酒的礼仪
编辑：小霞 发布时间：2012/4/6 8:37:25 浏览次数：908 信息分类：
葡萄酒信息
葡萄酒礼仪可谓十分繁琐，但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列的繁琐当中。要想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴，要喝出它较好的味道，不讲究葡萄酒礼仪，会让你大失所望。
1.开瓶:为了能让这瓶酒内的香味更加香醇，可以在饮用前先将酒打开，让酒透透空气。
2.选杯:杯子需要选用无色透明的，郁金香型，杯口往内缩，有杯脚。
3.倒酒：较多将酒倒至杯中的三分之一处，即约在杯身直径较大处就足矣。
4.检验：开瓶后，先在杯中倒入一点点酒，检验酒是否存在质量问题。
5.举杯：手指捏着杯身下的杯杆或用拇指和食指捏着杯底。
6.敬酒：将杯子高举齐眼，并注视对方，较少要喝一口酒以示敬意。
7.打转：葡萄酒入口前要有个晃杯的动作，给酒留有更充足的氧化时间。
8.酒温：饮用葡萄酒时，一般认定饮用白葡萄酒的温度以16℃为限，而红葡萄酒不能超过20℃。
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