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粽子配哪种酒、怎么搭配、搭配技巧

时间:2018-6-14   阅读量:634
导语 端午节到来,作为节日最具代表性的食品——粽子,自然是当下最热门的话题。那么,粽子配什么红酒好吃呢?一起来看看。

粽子配红酒——粽常有,情长“酒”

端午节到来,作为节日最具代表性的食品——粽子,自然是当下最热门的话题。那么,粽子配什么红酒好吃呢?一起来看看。 (推荐阅读:粽子配什么吃,粽子配哪种酒

1. 肉粽

粽子配什么吃,粽子配哪种酒

粽子因为多油,多吃容易腻,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻,食滞。那么粽子搭配什么吃,粽子配哪种酒好呢?下面让我们具体来看看吧! (推荐阅读:粽子和酒能一起吃吗,吃粽子不能喝什么酒

喝热红茶解腻

当端午节粽子遇上葡萄酒,粽子配什么酒好吃

当端午节粽子遇上葡萄酒,可口的粽子能否搭配多样的葡萄酒呢?怎样搭配才能使它们相得益彰?下面一起来看看粽子配什么酒好吃? (推荐阅读:端午节吃粽子喝酒好吗,吃粽子可以喝酒吗

北京派粽子 甜度略高的起泡酒

粽子和酒能一起吃吗,吃粽子不能喝什么酒

关于端午节的记忆,那是粽叶和艾草的香味,还有五彩绳与荷包的缤纷颜色。这不,端午节还没到,超市的购物宣传品已经将粽子的促销作为主旋率响亮地唱起了。那么,粽子和酒能一起吃吗,吃粽子不能喝什么酒? (推荐阅读:过端午吃粽子喝黄酒还是白酒

粽子和酒能一起吃吗

过端午吃粽子喝黄酒还是白酒

马上就是我国的传统佳节端午节了,对于吃货来说,一大波粽子正蓄势来袭。每逢佳节将至,就会出现各种网红粽子,如腌笃鲜粽、咸蛋黄烤鸭粽、红糖面粉粽等。在佳节来临之际,过端午吃粽子喝黄酒还是白酒好呢? (推荐阅读:端午节是几月几号,端午节祝酒词开场白

过端午吃粽子喝黄酒

粽子如何搭配葡萄酒?

端午节到了,又到了吃粽子的时候。吃着粽子喝点小酒那可是相当惬意。相对于白酒、洋酒高酒精度的伤胃,葡萄酒更适合搭配不好消化的粽子。

北方的粽子吧,以甜为主的北方粽子也分各种馅儿,有纯用白糯米制成的粽子,煮熟蘸着蜂蜜或者糖吃,还有一种以红枣、水果等为馅儿的粽子,当然还有诸如豆沙馅的粽子等,虽然馅心不一,味道不同,但总的来说,就一个字:甜。这样的话你权当是一种饭后甜点了,作为饭后的甜点,选择起葡萄酒来就容易多了,可以选择甜白葡萄酒来搭配。 推荐搭配:豆沙粽配莫斯卡托(Moscato)甜白葡萄酒

烧烤过的粽子哪种红酒敢陪呢

你知道粽子还可以烧烤吗?小编还是头一次听说烧烤的粽子呢,这种烧烤出来的粽子我们要如何搭配红酒呢,应该说哪种红酒能够HOLE住它呢?

在四川,还有一种椒盐豆粽。该粽制作过程十分讲究,需先将糯米、红豆浸泡半日,加入花椒面、川盐及少许腊肉丁,然后包成四角小粽,再以大火煮三个小时,煮熟后再放在铁丝网上用木炭烤黄。这个时候的粽子外焦里嫩,颇具风味。烧烤过的粽子,当然要用果香丰富的干红葡萄酒来搭配。