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重庆位于我国长江上游,有“山城,雾都”之称,重庆有小酒品牌“江小白”和传统名酒“诗仙太白酒”,那么除了这些,重庆还有哪些的白酒?
重庆十大名酒
1.江小白
江小白是重庆江小白酒业旗下江记酒庄旗下产品,属于高粱白酒的一种,江小白曾红极一时,被誉为网红一酒,江小白以红皮糯高粱为原料、川法小曲,经传统工艺酿造而成,具有以酒体纯净,酒香纯正等特点。
重庆一个美丽的城市,有着优越的酿酒环境,这里的名酒有非常多,比如诗仙太白酒,重庆啤酒等,重庆名酒有哪些呢?下面小编来给大家介绍一下重庆名酒品牌!
诗仙太白
诗仙太白系列酒得万州古朴民风,继承商、周“古遗六法”酿酒技艺,采用传统固态发酵和“双重窖藏”工艺,精选三峡库区优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料,引甘冽的歇凤山泉精心酿制而成。
重庆啤酒
重庆消费者非常看重品牌和产地,所以重庆的白酒市场除了有重庆白酒品牌还有许多其他地区的白酒品牌,但是重庆白酒品牌还是占有很大比重的,而且重庆人喜酒,所以这又为许多白酒品牌创造了机会。
重庆较为的白酒品牌有诗仙太白、江津酒、酉水河。
重庆是历史文化名城,同时重庆酒文化也是独具地方特色,底蕴丰厚。节假日里,很多人都会选择去重庆游玩,外出游玩当然少不了当地特产,今天好酒网小编来给大家介绍一下重庆特产酒!
1、江津白酒
江津白酒产于重庆江津。先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;较后检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。
2、露华浓曲酒
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