测定清酒中丙酮酸新装置
编辑：韩静 发布时间：2010/2/5 14:49:32 浏览次数：995 信息分类：
特产酒百科
日本月桂冠公司开发出测定清酒发酵醪中丙酮酸的简易装置。该装置由测定用试验纸和50、100、300mg/1的丙酮酸标准液构成，可随时测定发酵醪中葡萄糖转换为乙醇过程中产生的丙酮酸量，根据试验纸的变色性确定，以此调控丙酮酸量，可有效防止因丙酮酸高对清酒风味的损害。
您留言，我回电！帮您快速找到您想了解的产品！
提示：留言后企业会在24小时内与您联系！
温馨提醒：本网站属于信息交流平台，倡导诚信合作、互惠共赢！为了保证您的利益，建议经销商朋友与厂家合作前，认真考察该公司资质诚信及综合实力，以免造成损失！