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去日本怎么选购好清酒

编辑: 小丫 发布时间:[ 2018-6-4 9:17:46 ] 信息分类: 米酒招商

  精致、美味的日式料理与传统、优雅的清酒的完美结合,无疑是一场不相上下的美妙盛宴。很多国人去日本游玩时都会选择带几瓶清酒回来,那么,去日本怎么选购好清酒呢? (推荐阅读:真澄清酒怎么样,真澄清酒制造工艺

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  清酒讲究喝个新鲜,饮用日期距离所标日期越近越好。所以在日本买清酒,较好选择距离购买日期1年以内的酒。如果在日本境外购买,保存条件较好的情况下可以选择距离购买日期2年以内的酒。 (推荐阅读:一人娘清酒好喝吗,一人娘清酒口感如何

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  当你买酒回家后,建议用报纸包上避光并放置于5°C -10°C的冷藏设备中储存。 需要注意的是,酒标上所标日期不是商品真正酿造完成的时间,而是指商品从酒造装备好出货给消费者的装瓶时间。

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  清酒是一种非常细致的酿造酒款,所以运输过程中需要注意低温与避光,而海外运输更需注意,较好是全程冷藏运输,这样可以避免瓶内劣化的风险。所以也建议大家不要选择走私过来的清酒,因为运输过程如果处理不当会破坏清酒本身的香气或口感。

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