法国的世外葡萄园
编辑：小杰 发布时间：2012/7/11 16:14:35 浏览次数：636 信息分类：
葡萄酒招商
鲁西荣位于法国南端，临近地中海，它是天然甜葡萄酒的故乡。这里得天独厚的地理位置、优美的风景以及悠然自得的生活方式，使其成为法国的“世外葡萄园”。有人曾开玩笑说：“或许上帝就是在这里降生的吧，不然，他怎么会如此眷顾这里呢？”
说到鲁西荣（Roussillon，也有译为露喜龙），人们总会把它与朗格多克联想在一起，认为这样才是一个完整的葡萄酒产区的名字。其实不然，朗格多克-鲁西荣（Languedoc-Roussillon）是法国的一个行政大区，但在葡萄酒领域，鲁西荣具有自己独特的葡萄酒文化、风俗和特色。它绝不仅是该行政大区的字尾，与朗格多克也有着截然不同的文化和风俗。
鲁西荣西邻比利牛斯山的卡尼古（Canigou）峰，北临科比埃（Corbieres）丘陵区，南临与西班牙的分界山阿尔贝尔（Alberes）山，东临着名的地中海，这样三面环山、一面环海的地形犹如一个圆形剧场，使得这里的日照更为集中，利于葡萄的生长。不仅如此，有山有水的天然地势也使得这里成为法国人度假旅游的胜地。
鲁西荣位于法国南端，临近地中海，它是天然甜葡萄酒的故乡。这里得天独厚的地理位置、优美的风景以及悠然自得的生活方式，使其成为法国的“世外葡萄园”。有人曾开玩笑说：“或许上帝就是在这里降生的吧，不然，他怎么会如此眷顾这里呢？”
中世纪小城佩皮尼昂
佩皮尼昂是鲁西荣地区的主要城市。中世纪的城墙、狭长的街道、各式各样的小餐馆、热闹的人群……无不透露着这里亲切友好的人文气息和悠久历史的痕迹。
与当地人聊天，总会提到一个词“Catalan”（加泰罗尼亚的），比如加泰罗尼亚的建筑、加泰罗尼亚的特色、加泰罗尼亚的菜肴、加泰罗尼亚的风俗……鲁西荣产区位于比利牛斯山的东部，处于法国与西班牙的边境地带。起初鲁西荣是西班牙加泰罗尼亚自治区的一部分，1659年的《比利牛斯条约》结束了30年之久的法西战争，法国由此从西班牙手中得到了这片人杰地灵的净土。因此鲁西荣具有浓厚的加泰罗尼亚文化，这里的人也以加泰罗尼亚人自居，并因其丰富的文化、旅游和美酒美食资源而引以为傲。在阳光普照的下午，漫步在宁静的佩皮尼昂市是一件极为惬意的事情。
在市中心，有一堵高大的红色城墙，据说是中世纪时的城墙，以区分城内城外。在城墙内部则是另一个世界。穿过狭窄无比的街道，有一个宏伟壮观的中世纪大教堂（Cathedrale Saint-Jean Baptiste）。教堂内部的拱顶体现了教堂的庄严宁静，众多的风琴悬挂在墙上，显得格外肃穆壮观。据说这是这里的大教堂，是众多游客必到之处。
里韦萨特的两种甜酒
从佩皮尼昂市中心出发，一路朝北，只需20多分钟的车程就可以到达里韦萨特（Rivesaltes）镇。里韦萨特因两个葡萄酒品牌而颇为出名：里韦萨特经典甜酒（Rivesaltes）和麝香甜白葡萄酒（Muscat de Rivesaltes）。
说到鲁西荣的葡萄酒，不得不说法国的天然甜酒（Vin Doux Naturel,简称VDN）。鲁西荣被誉为是法国天然甜酒的故乡。里韦萨特经典甜酒主要由黑歌海娜、白歌海娜和灰歌海娜酿造而成，根据颜色不同，由浅入深可以分为琥珀色（Ambre）、石榴红色（Grenat）和瓦红色（Tuile）三种。它具有浓郁的果香和蜂蜜的味道。而麝香甜白葡萄酒则主要由麝香葡萄酿造而成，包括大麝香（Muscat dAlexandrie）和小麝香（Muscat a petits grains）。麝香甜白葡萄酒的香气与里韦萨特经典甜酒完全不同，它具有丰富清新的水果香气，含有桃子、柠檬、芒果和薄荷的味道，口感清爽甘甜，风格清新淡雅。
距此不远的地方有一个小村庄叫Baixas。在这里，成片的葡萄园与蔚蓝的天空遥遥相对。在葡萄园的深处，有一座小城堡叫Chateau Les Pins，墙面由石头和红砖堆砌而成，是一座典型的加泰罗尼亚风格的建筑。这里的葡萄园主要栽种歌海娜、西拉和麝香葡萄，用以酿造干红葡萄酒、干白葡萄酒和甜葡萄酒。
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