解析苹果酒的营养成分

编辑:小闫  发布时间:2012/7/17 9:04:26  浏览次数:943  信息分类:葡萄酒批发  
     苹果酒(从英语音译也叫“西打酒”Cider) 是世界第二大果酒,产量仅次于葡萄酒,苹果内主要含果糖,苹果酒酒精含量低,只有2%—8%,有甜味,果味浓,适口性强。
     苹果酒是以苹果为主要原料,它包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分,人体所需的氨基酸,以及苹果酒特有的果类酸;能够帮助人体代谢,维持平衡。苹果中还含有钙,镁等众多矿物质及微量元素氯,能帮助人体消化吸收,维持人的酸碱平衡,控制体内平衡。
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